Langzaam fornuis Macaroni en kaasrecept

Dit is een smakelijk recept voor macaroni en kaas met een langzaam kookproces, gemaakt met slechts een paar ingrediënten in de slowcooker of de crockpot.

Wanneer de macaroni en kaas klaar is, voel je dan vrij om in een ovenschaal te scheppen, bedek met een beetje meer kaas, en zet ze een minuut of twee onder de grill voor die "zelfgemaakte uit de oven" look.

Wat u nodig hebt

• 8 oz elleboog macaroni
• 2 eetlepels boter (voor het invetten van de slowcooker)
• 2 theelepels extra vierge olijfolie
• 1 kop verdampte melk
• 1/2 kopje melk
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
• 2 kopjes (8 ounce) scherpe Cheddar-kaas of een Cheddar-blend (versnipperd)

Hoe het te maken

1. Kook de macaroni in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken in een vergiet en spoel af met heet water. Goed laten wegvloeien.
2. Royaal boter aan de zijkanten en onderkant van een 3 1 / 2- tot 4-kwart slowcooker (ik gebruik ongeveer 2 eetlepels boter).
3. Combineer de macaroni met de overige ingrediënten in het slowcooker en meng goed. Dek het slowcooker af en kook gedurende 2 1/2 tot 3 1/2 uur op LAAG. Roer het mengsel voorzichtig elk uur.

Tips van experts

• Schud het gekookte macaroni en het kaasmengsel, indien gewenst, in een ovenschaal, bestrooi met een beetje meer kaas, en zet ze een minuut of 2 onder de grill, tot kaas is gesmolten. Of bedek het met beboterde broodkruimels en rooster tot bruin.

voor 4 personen.

Meer Macaroni en kaas recepten

• Slowcooker Macaroni en kaas
• Macaroni en kaas met spek
• Snel en gemakkelijk Nacho Macaroni en kaas
• Cheddar, ham en pasta bakken