Huis Anders Gegrild oesters recept

Gegrild oesters recept

Fire&Food TV | Gegratineerde BBQ oesters met grapefruit en rode peper (September 2024)

Fire&Food TV | Gegratineerde BBQ oesters met grapefruit en rode peper (September 2024)
Anonim

Je zult deze van dichtbij moeten bekijken. De tweede dat de schelpen beginnen te openen, verwijder de oesters van de grill en serveer. Deze zijn een geweldig aperitief voor feestjes rond de grill.

Wat u nodig hebt

  • 12 oesters per persoon
  • zout en peper naar smaak
  • 1-2 kopjes gesmolten boter
  • 6-12 partjes citroen
  • 1/4 kop hete pepersaus (Tabasco)
  • 2 eetlepels Worcestershiresaus

Hoe het te maken

1. Maak oesters grondig schoon om eventuele modder uit de schelpen te verwijderen.

2. Gebruik een grilltopper (dat wil zeggen een wok) of een zware folie met meerdere gaten er doorheen geponst op het grillrooster.

3. Plaats oesters op de grill en sluit het deksel. Grill tot de schaal open gaat (ongeveer 6 minuten).

4. Verwijder van de grill en snij de spieren uit de schaal. Serveer warm met de bovenstaande sauzen en smaakmakers. Het is het beste om ze in porties te grillen, zodat iedereen goede hete oesters heeft.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!