Knoflook Geroosterde kip (Pollo Asado con Ajo) Recept

Garlic Roasted Chicken is een recept! De knoflook- en uienmarinade geeft deze kip receptaroma ongelooflijk. De aanraking van azijn en limoensap maakt de kip zo mals dat hij bijna van het bot valt.

Wat u nodig hebt

• 3 ponden kippoten kwartalen
• 4 eetlepels limoensap
• Voor de Marinade:
• 2 middelgrote uien (gepeld, in vieren gedeeld)
• 8 tot 10 kruidnagels Knoflook (gepeld, tot een pasta met 1 theelepel zout gemaakt)
• 1/2 kopje water (of witte wijn)
• 1/4 kopje olijfolie

Hoe te maken

1. Meng de ui, de helft van de knoflookpasta, water (of wijn), olijfolie en azijn in een blender of keukenmachine.
2. Giet de marinade over de kip en koel in niet minder dan 1 uur (niet meer dan 24 uur). Hoe langer het marineert, hoe sterker de smaak.
3. Laat na het marineren de marinade van de kip af en dep hem droog.
4. Verwarm de oven voor op 350 F.
5. Wrijf de kip in met de rest van de knoflookpasta, limoensap, adobo en peper.

1. Plaats de kip in een braadpan met de velzijde naar boven.
2. Rooster 1 uur totdat de sappen helder zijn.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!