Flourless Peanut Butter Cookies Recept

Deze flourless cookies zijn verbazingwekkend eenvoudig en zo heerlijk. Voel je vrij om donkere chocoladeschilfers toe te voegen of havermout toe te voegen aan je deeg voor een twist!

Wat heb je nodig

• 1 kopje pindakaas
• 1/4 kopje suiker
• 1/4 kopje lichtbruine suiker
• 1 ei (lichtgeklopt)
• 1 eetlepel ongezoete amandelmelk
• 1 theelepeltje bakpoeder

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven voor op 300 F. Leg een grote bakplaat op een rij met perkament en leg opzij.

2. In een middelgrote kom met behulp van een elektrische handmixer, de pindakaas met de suikers tot 2-3 minuten op de juiste manier opkloppen. Voeg het ei toe, meng tot gecombineerd, gevolgd door de baking soda. Laat het deeg, ongeveer 1-2 theelepels per keer op het voorbereide blad vallen en bak tot de koekjes goudbruin zijn en de oppervlakken ongeveer 10-12 minuten zijn gekraakt.

Laat cookies volledig afkoelen op de pan. Serveer en geniet ervan!

** Dit recept is geschikt voor zuivelvrije, glutenvrije, lactosevrije en tarwevrije diëten, maar zoals bij elk recept dat is bedoeld voor personen met allergieën of dieetbeperkingen, moet u alle voedingsetiketten zorgvuldig lezen om ervoor te zorgen dat er geen verborgen van zuivel afkomstige ingrediënten zijn (of andere allergenen, als deze op u van toepassing zijn).