Vers en eenvoudig Blueberry Cake Bars Recept

Dit recept voor bosbessencakerepen is gemaakt in een 13x9-inch pan en is net zo eenvoudig als taart, behalve dat het geen taart is! Het recept komt tot mij via mijn vriendin Diane die het kreeg van haar vriend Bernie die het van iemand anders kreeg! Het is gewoon een verdomd goede cake die eenvoudig te maken is en perfect is voor een overvloed aan bosbessen. Wanneer Thanksgiving en Kerstmis rond rollen, vervang dan verse veenbessen voor de bosbessen. Of probeer ontpitte zure kersen. Het beslag is zoet genoeg om de tart fruit te kunnen gebruiken en nog steeds het dessert te noemen. Hier zijn meer Oost-Europese Blueberry-recepten.

Wat heb je nodig

• 3/4 kop boter (verzacht)
• 2 kopjes suiker
• 3 grote eieren
• 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel amandel extract
• 1 3/4 kopjes verse bosbessen (gewassen en gesteeld)
• 2/3 kop pecannoten (fijngesneden)
• Garnering: banketbakkers suiker
• Optioneel: verse bosbessensaus

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven tot 350 graden. In een grote kom boter met suiker 5 minuten roosteren. Voeg eieren toe en klop nog eens 2 minuten. Meng bloem en amandelextract. Vouw de bosbessen en pecannoten erdoor tot ze goed gecombineerd zijn.
   
2. Bekleed een pan van 13 x 9 cm met kookspray (en bestuif eventueel met bloem). Verdeel het beslag gelijkmatig in de pan en bak 45-50 minuten of totdat de tandenstoker-tests schoon zijn (behalve bosbessensap). Koel op een rooster. Als het koel is, bestrooi met de suiker van banketbakkers. Snijd in staven van de gewenste grootte. Serveer warm of koud met verse bosbessensaus, indien gewenst.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!