Eenvoudig Blueberry Bundt Cake Recept

Dit is een vochtige, heerlijke, gemaakte bosbessenbouttaart van nul en het is veel gemakkelijker om voor te bereiden dan je zou denken! Serveer deze geweldige cake voor ontbijt of brunch, of serveer het als een dessert met vanille of citroensaus.

De cake kan worden ingevroren met een eenvoudig vanille-glazuur (zie de onderstaande instructies), of bestrooien met gezeefde poedersuiker.

Wat u nodig hebt

• 3 kopjes bloem voor alle doeleinden, 13 1/2 ounce
• 3 theelepels bakpoeder
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel zout
• 12 eetlepels boter, verzacht < 1 2/3 kops suiker
• 4 grote eieren
• 2 theelepels vanille
• 8 ons zure room
• 2 kopjes bosbessen, gespoeld, geplukt, stengels verwijderd
• Optioneel vanille-glazuur: > 1 1/2 kopjes poedersuiker
• streepjeszout
• 1 eetlepel zachte boter
• 1/2 theelepel vanille-extract
• 2 tot 3 eetlepels melk
• Hoe het te maken

Verwarm de oven tot 350 F. Vet en meel een Bundt taartvorm (10-12 kops).

Combineer in een kom het meel voor alle doeleinden, bakpoeder, soda en zout. Opzij zetten.

1. Klop de 12 eetlepels boter en kristalsuiker in een grote mengkom, met een elektrische mixer, licht en luchtig. Klop de eieren een voor een in en klop na elke toevoeging goed.
2. Klop de 2 theelepels vanille in.
3. Klop het bloemmengsel langzaam in, afgewisseld met de zure room en eindigend met de bloem. Meng goed.
5. Vouw de bosbessen in.

Bak gedurende 50 tot 60 minuten, of totdat een caketester of houten plectrum schoon uitkomt wanneer deze in het midden van de cake wordt gestoken.

1. Koel 10 minuten in de pan op een rek.
2. Verwijderen uit de pan en volledig afkoelen.
3. IJs met de vanille-glazuur, indien gewenst, of stof met gezeefde poedersuiker.
4. Optioneel vanille-glazuur:
5. Combineer de poedersuiker met het zout, 1 eetlepel gezouten boter en de vanille.

Klop in de melk, een paar theelepels per keer, tot een goede motregenende consistentie is bereikt.

1. Motregen of lepel over de afgekoelde cake.
2. U zou ook kunnen houden van
3. Top 24 beste bosbessenrecepten