Crockpot Rundstoofpot met kruidenknoedels Recept

Deze runderstoofpot is gearomatiseerd met tomaten en rode wijn, maar runderbouillon kan worden vervangen door de wijn. De dumplings zijn super eenvoudig te maken met koekjesmix en gedroogde kruiden.

Gebruik dit basisrecept voor knoedels als u geen koekjesmix voor koekjes hebt.

Verwante recepten

• Slowcooker Rund- en kipstoofpot met groenten
• Crock Pot Rundvleesstoofpot met uiensoepmengeling

Wat u nodig hebt

• 2 pond biefstuk of mager stoofvlees rundvlees
• 2 eetlepels olie
• 4 middelgrote wortelen (gesneden in plakjes van 1 inch)
• 4 medium uien (in stukjes gesneden) <4> 4 middelgrote aardappelen (gesneden in blokjes van 1 inch)
• 1 kan gecondenseerde runderbouillon
• 2 kopjes water (koken) <399> 3/4 theelepeltje Worcestershiresaus
• 1 / 2 theelepel zout
• 1 streepjespeper
• 4 kruidnagels (geheel)
• 3 eetlepels bloem
• 3 eetlepels water (koud)
• Hoe het te maken

Combineer stoofvlees, wortels, selderij, uien, tomaten, champignons, wijn of runderbouillon, zout, tijm, in een crockpot van 3 1/2 tot 6 quart. mosterd en peper.

Dek af en kook op laag gedurende 8 tot 10 uur, (of hoog gedurende 4 tot 5 uur) of tot groenten en rundvlees zacht zijn.

1. Combineer water en bloem; geleidelijk roeren in het rundvleesmengsel.
2. Meng voor knoedelmixen bakmix, tijm, salie en rozemarijn. Roer de melk erbij totdat je bevochtigd bent. Laat het deeg met de lepels op het hete stoofschotelmengsel vallen. Dek af en kook op HOOG gedurende 25 tot 35 minuten of totdat een tandenstoker in het midden van de knoedels is geplaatst, schoon is.
4. Zie ook

Rundvleeshut met tomaten

Curried beef stew

• Home-Style Vegetable Beef Stew