Vetarme Crockpot Rundstoofpot

Dit zou een geweldige stoverij zijn voor St. Patrick's Day, hoewel het op elk moment van het jaar kan worden genoten. Maar wat het een goede keuze maakt voor St. Patrick's Day is dat het minder vet bevat dan een corned beef-diner.

Wat u nodig hebt

• 1 pond witte aardappelen, geschild en in vieren gedeeld
• 1 middelgrote ui, grof gesneden
• 1 1/2 kopjes gesneden wortel
• 8 gram gesneden champignons
• 2 stengels selderij, gesneden
• 3/4 pond magere stoofvlees, bijgesneden
• 1 theelepel gedroogde gemengde kruiden
• 1 laurierblad
• 1/4 kopje fijngehakte verse peterselie
• 2 eetlepels maïszetmeel gemengd in 1 / 4 kop water / bouillon
• 3/4 kop vetvrije, natriumarme runderbouillon
• 1/4 kop rode wijn

Hoe het te maken

1. Plaats aardappelstukjes in een crockpot van 4 kwart gallon, gevolgd door andere groenten.
2. Voeg rundvlees toe bovenop.
3. Strooi kruiden en voeg laurier toe.
4. Voeg een mengsel van maizena en bouillon toe en giet het over het vlees en de groenten, gevolgd door de rode wijn.
5. Laat 6 uur op laag koken.

Dient 4-6

per portie: calorieën 218, calorieën van vet 39, totaal vet 4. 5 g (zat 1. 3 g), cholesterol 51 mg, natrium 106 mg, koolhydraat 22. 5 g, Fiber 4. 9g, Protein 22. 2g

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!