Crock Pot Split Pea Soup Recept (weinig calorieën, vetvrij)

Vereist een vleesvrij en vetvrij recepten recept met spliterwten? Hoewel veel recepten met gespleten erwtensoep ham gebruiken voor extra smaak, deze vegetarische en veganistische split erwtensoep packs in de kruiden, waaronder tijm, salie en laurierblaadjes voor een lagere vet- en cholesterolversie van klassieke split erwtensoep. Als een toegevoegde bonus, met al die kruiden en specerijen, zul je merken dat je heel weinig zout nodig hebt om de smaak toe te voegen, waardoor dit een goede vegetarische keuze is voor mensen met een zoutarm of zoutarm dieet (hoewel je bouillonblokjes, omdat deze hoog in natrium kunnen zijn).

Zonder toegevoegde olie is deze soep vetvrij en zeer caloriearm, met minder dan 250 calorieën per portie. Als je denkt dat dat geweldig is, wil je misschien ook deze 8 vetvrije en veganistische soeprecepten bekijken.

Noodzaak om glutenvrij te zijn? Laat de bouillonblokjes weg en gebruik een glutenvrije plantaardige bouillon of maak thuis zelf een bord zodat je precies weet wat erin zit. Dit is ons populairste zelfgemaakte basisrecept voor plantaardige bouillon.

Soep is altijd een gemakkelijke keuze om in een crockpot te maken, maar Crock-pots zijn echt geweldig! Je hebt waarschijnlijk gedacht aan het uitproberen van een groentesoep of een vegetarische groentespaanse peper in de Crock Pot, maar je kunt echt alles maken, van vegetarische rijstgerechten in de crockpot tot vegetarische gebakken bonen en zelfs een Indiase groentecurry.

Krijgt u niet genoeg zelfgemaakte vegetarische en veganistische soeprecepten? Bekijk hier enkele van de meest populaire vegetarische en veganistische soeprecepten op TheSpruce. Of wil je wat meer eenvoudige, gemakkelijke, gezonde en zelfgemaakte vegetarische recepten proberen? Krijg een paar snelle, eenvoudige en vertrouwde vegetarische diner-ideeën om vanavond te proberen.

Wat heb je nodig

• 2 kopjes groene erwten (ongekookt)
• 8 kopjes water of
• groentebouillon
• 2
• vegetarische bouillonblokjes
• 2 aardappelen, fijngesneden
• 2 selderie, gesneden (optioneel)
• 2 wortelen, in plakjes
• 1 ui, in blokjes gesneden
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 theel. droge mosterd
• 1 theel. komijn
• 1 theel. wijs
• 1 theel. tijm
• 3 laurierblaadjes

Zo maakt u het

1. Plaats de spliterwten, groentebouillon en bouillonblokjes in uw Crock-Pot of slowcooker en laat het even roeren om de bouillonblokjes een beetje te breken.
2. Voeg vervolgens de fijngehakte aardappelen, bleekselderij, wortels, ui en knoflook toe en voeg de mosterd, komijn, salie, tijm en laurierblaadjes toe en roer goed door elkaar.
3. Kruid licht met zout en peper.
4. Bedek en kook op de lage stand van je Crock-Pot gedurende minimaal 4 uur, of tot de groene gespleten erwten zacht zijn.
5. Proef en voeg kruiden naar smaak aan, voeg wat meer zout en peper toe als dat nodig is.
6. Zorg ervoor dat u de laurierblaadjes verwijdert voordat u ze serveert.

Voedingsinformatie, per portie:
Calorieën: 224
Totaal vet: 1.0 g, Transvet: 0,0 g
Cholesterol: 0 mg
Natrium: 59 mg
Totaal koolhydraten: 41. 8g
Voedingsvezels: 14. 7g
Eiwit: 13. 7g
Vitamine Een 53%, vitamine C 23%, calcium 6%, ijzer 16%

zoals groentesoep? Zie ook: Groentesoep, zeven manieren

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!