Chocolade Koekjes met cacao en pecannoten

Deze lekkere zachte chocolade koekjes worden gemaakt met cacao, karnemelk en pecannoten. Vervang de pecannoten met chocoladestukjes of gebruik een combinatie van gehakte noten en chocoladeschilfers.

Gerelateerd
Zachte chocolade Drop Cookies
Chocolade Drop Cookies met boter en bruine suiker

Wat u nodig hebt

• 1/4 kopje boter (verzacht)
• 1/4 kopje bakvet
• 1 kop kristalsuiker
• 1 groot ei
• 2/3 kop karnemelk
• 1 theelepel vanille
• 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden (6 3/4 ounces) > 1/2 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 1/2 kopje cacaopoeder

Hoe het te maken

Crème bakvet en boter met suiker; sla in ei. Roer de karnemelk en vanille erdoor.

1. Zeef droge ingrediënten samen en roer in het eerste mengsel.
2. Vouw de gehakte pecannoten in.
3. Koel koekjesdeeg gedurende 1 uur.
4. Verwarm de oven tot 400 F. Laat met een theelepel op een ingevette of met perkament omzoomde bakplaat vallen, laat ongeveer 2 centimeter tussen de koekjes.
5. Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 8 tot 10 minuten, of tot het is gezet.
7. Koel en vorst indien gewenst met een eenvoudig chocolaatje of vanille-glazuur.

Maakt ongeveer 2 1/2 tot 3 dozijn koekjes.

1. Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!