Tonijn ovenschotel met Chow Mein noedels recept

Heeft u herinneringen aan de tonijnpot uit de kindertijd? De meeste babyboomers waren waarschijnlijk in de jaren 60 van de vorige eeuw gebruik van deze eetstokjes tonijn voor tonijn. Deze eenvoudige, ouderwetse tonijnbraadpan dankt zijn naam aan de chow mein noedels die het gerecht een body geven en die ook bovenop zijn gestrooid om crunch te bieden.

Er zijn geen andere specifiek Aziatische ingrediënten of smaken. Uien en selderij zijn de groenten in de braadpan. Sommige moeders bevatten ingeblikte waterkastanjes voor meer crunch en Chinese invloed.

Een veel voorkomende variatie was het gebruik van chips in plaats van de chow mein-noedels. Natuurlijk, dan zou het geen tonijnpan met eetstokjes worden genoemd. Beide keuzes bieden de crunch op de top voor textuur.

Het kan een opwarmend diner zijn in de winter wanneer u iets wilt maken van de ingeblikte goederen die u in de voorraadkast hebt. Deze braadpan zou ook goed zijn met ingeblikte zalm, kip of kalkoen voor het gemak. Je kunt alles wat je in de voorraadkast hebt gebruiken voor eiwitten. Uien en selderij voegen wat groenten toe aan de braadpan.

Je kunt hiervan genieten als een eenvoudig voedzaam avondmaal, geserveerd met een groene salade. Of denk erover om het te nemen als een wegwerpgerecht uit de jaren 60 voor een potje.

Wat u nodig hebt

• 1 blik (10 1/2 ounces) gecondenseerde champignonsoep
• 1/4 kop water
• 2 kopjes meugennoedels, verdeeld, of gebruik grof gemalen aardappelchips
• 1/4 kop gehakte ui
• Dash of pepper
• 1 blik (6 1/2 tot 7 ounce) tonijn, uitgelekt en in vlokken
• 1 kop gesneden bleekselderij

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven tot 375 F. Vet een vierkante 8-inch ovenschaal in.
2. Meng in een grote kom de soep en het water.
3. Voeg 1 kop chow mein noedels, fijngehakte ui, peper, tonijn en selderij toe; gooi licht.
4. Meng het mengsel in de voorbereide ovenschaal. Strooi er nog 1 kopje chow mein noodles over.
5. Bak gedurende 30 minuten.
6. Serveer warm.

Geniet van deze tonijnpot als hoofdgerecht. Voor een volledige maaltijd, voeg een groene salade of gestoomde of geroosterde groenten zoals broccoli en wortels toe, die kleur aan de plaat zullen verlenen.

De overgebleven tonijnbraadpan kan worden gekoeld en opnieuw worden verwarmd in de magnetron of in de oven. De noedels op de bovenkant worden een beetje vochtig, dus u kunt wat verse noedels toevoegen als u hun knapperigheid nodig hebt wanneer u het opwarmt. U kunt ook porties invriezen om te bewaren voor toekomstige snelle maaltijden, waarbij dezelfde waarschuwing over het topje drassig wordt wanneer u het later opwarmt.

Meer recepten:

• Crock Pot Chicken Chow Mein: Dit recept heeft meer van de essentie van chow mein, met een verscheidenheid aan groenten, taugé, waterkastanjes, gember en sojasaus.
• Romige tonijn A La King: nog zo'n klassiek recept dat je je kunt herinneren uit de jaren 60 en dat tonijn, gecondenseerde soep en meowoedels bevat.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!