Black Jack Barbecue Sauce Recept

Ja, deze barbecuesaus vraagt ​​om koffie. De koffie helpt de saus een diepe, rijke smaak te geven die bijzonder goed werkt op rundvlees.

Wat heb je nodig

• 2 kopjes uien (fijngehakt)
• 1 kop koffie (sterk en op kamertemperatuur)
• 1 1/2 kopjes ketchup
• 1/2 kop bruine suiker > 1/2 kopje ciderazijn
• 1/4 kop worcestersaus
• 1/4 kop hete chilipepers (fijngehakt)
• 3 eetlepels chilipoeder
• 4 tot 6 teentjes knoflook (fijngehakt) > 2 theelepels zout
• Hoe te maken

Combineer alle ingrediënten in een grote pan en laat ongeveer 15 minuten sudderen op middelhoog vuur.

Af en toe roeren en op verbranding letten. Zet indien nodig het vuur laag.

1. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen.
2. Giet in een blender en pureer tot een gladde massa.
3. Onmiddellijk gebruiken of in een glazen pot bewaren in de koelkast gedurende maximaal 1 week na bereiding.
5. Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!