Hoe vind je geweldige lokale voedingsmiddelen in Alberta

Alberta heeft verbazingwekkende bronnen om u te helpen meer voedsel uit Alberta te eten. Hieronder vindt u enkele essentiële bronnen. Vraagt ​​u zich af over de rest van Canada? Zie de andere Canadese provinciegidsen.

• 01 van 05

  Alberta groenten en fruit

  

  Brandywine-tomaten. Foto © Molly Watson

  Weten wat er in het seizoen is, is meestal de eerste stap om lokaal voedsel te eten. Ontdek wat er in het seizoen in Alberta gebeurt met deze gids voor seizoensproducten uit Alberta.
• 02 van 05

  Alberta Farmers Markets

  

  Beets and Carrots at Market. Foto © Molly Watson

  Weet u niet zeker waar de dichtstbijzijnde of meest geschikte boerenmarkt is? De Alberta Farmers Market Association heeft u gedekt met hun Alberta Farmers Markets door County Listing.
• 03 van 05

  Door de Alberta door de gemeenschap ondersteunde landbouw

  

  CSA-box. Foto © Anne Zimmerman, gebruikt met toestemming

  CSA (community supported agriculture) is een fantastische manier om lokaal en met de seizoenen te eten. CSA Alberta is een site vol met CSA's in Alberta - veel, maar niet alle, vereisen enige arbeidsverplichting en er zijn verschillende opties en afleverschema's in Edmonton en Calgary, plus andere in de hele provincie.

  Weet u niet zeker over CSA? Lees wat CSA is, en wat de voordelen zijn van deelname aan CSA, en 10 zaken waarmee u rekening moet houden wanneer u lid wordt van CSA voor meer informatie.

• 04 van 05

  Alberta Specialiteiten: Runder

  

  Rundvee. Foto © Walter B. McKenzie, gebruikt met toestemming van Getty Images

  Canadees rundvlees is over het algemeen heerlijk smaakvol. En Alberta is beroemd om zijn fantastische rundvlees. Veel van Alberta rundvlees is voer gemest, maar echt grasland en gras gevoederd rundvlees is ook in Alberta grootgebracht. Ook, in tegenstelling tot rundvlees uit andere provincies en de VS, wordt Alberta-rundvlees vaak gevoed met gerst, wat fans beweren dat Alberta-rundvlees zijn geweldige smaak heeft.

  Meer informatie over rundvleesetiketten.

  Ga verder met 5 van 5 hieronder.
• 05 van 05

  Alberta Specialiteiten: Bison

  

  Amerikaanse bizon. Foto © Paul E Tessier, gebruikt met toestemming van Getty Images

  Bison (a. K. A. Buffalo), afkomstig uit de prairies van Noord-Amerika, wordt langzaam teruggebracht naar de vlaktes van Alberta. Meer informatie bij Bison Producers of Alberta.