Hash browns en ei ontbijt braadpan met ham

Dit ontbijtbakje is gemaakt van hash browns en eieren. De braadpan krijgt heel veel smaak van kaas, paprika en blokjes ham.

Wat u nodig hebt

• 3 kopjes bevroren aardappelpuree
• 1/3 kop boter, gesmolten
• 1 kop in blokjes gesneden gekookte ham
• 1 kop geraspte cheddar kaas
• 1/4 kop fijn gehakte groene paprika
• 2 grote eieren, geslagen
• 1/2 kopje melk
• 1/2 theel. zout

Zo maakt u het

1. Dooi aardappelen tussen lagen papieren handdoeken om overtollig vocht te verwijderen.
2. Verwarm de oven tot 425 F (220 C / gas 7).
3. Druk de aardappelen in de onder en bovenzijde van een ingevette 9-inch taartplaat; besprenkel de gesmolten boter over aardappelen.
4. Bak gedurende 25 minuten, of tot ze lichtbruin zijn; afkoelen op een rek gedurende 10 minuten.
5. Verlaag de oventemperatuur tot 350 F (177 C / gas 4).
6. Combineer ham, kaas en paprika; lepel in aardappelschaal.

1. Klop de eieren, melk, zout en peper bij elkaar en meng goed; giet het eimengsel over het hammengsel.
2. Bak gedurende 25 tot 30 minuten, of tot het is gezet; laat het 10 minuten staan ​​voordat je het serveert.