Eenvoudig Glutenvrij Veganistisch Pumpkin Pie Recept

Er is geen reden om iets met gluten of additieven toe te voegen aan een pompoentaart, en dit eenvoudige glutenvrije veganistische pompoentaartrecept bewijst het. Gemaakt met niets meer dan pompoen, sojamelk, de gebruikelijke pompoentaartkruiden, vanille en een beetje maïszetmeel om het te helpen zetten, dit is een dessert waar iedereen van kan genieten, ongeacht hun voedingsvoorkeuren.

Als het gaat om het vieren van de vakantie en het eten van de smakelijke, traditionele comfortvoedsel die daarbij hoort, met dieetbeperkingen, wil dat nog niet zeggen dat je er niet van kunt genieten. Alleen omdat je een veganistisch en / of glutendieet volgt, wil dat nog niet zeggen dat je niet van de vakantie kunt genieten. De maaltijd gaat tenslotte niet alleen over kalkoen. Met recepten als deze is het mogelijk om een ​​vegetarische, glutenvrije Thanksgiving te hebben, compleet met al je favoriete troostmaaltijden.

Wat u nodig hebt

• 1 (15 ounce) kan pompoen
• 1 kop sojamelk
• 3/4 kops suiker
• 1/4 kop maïszetmeel > 1/4 theelepel zout
• 1 theelepel vanille
• 2 theelepels pompoentaartkruid (zie opmerkingen hieronder)
• 1 glutenvrije taartkorst
• Hoe te maken

Verwarm de oven voor op 425 F.

1. Voeg alle ingrediënten bij elkaar. Meng langzaam gedurende 3 tot 4 minuten op gemiddelde snelheid.
2. Giet in 9-inch glutenvrije taartbodem en bak 15 minuten.
3. Zet de oven terug op 350 F. Bak nog eens 45 tot 50 minuten.
4. Laat afkoelen.
5. Koelkast 30 minuten voor het serveren.

Opmerkingen:

Pumpkin pie spice kan worden gekocht in de kruidenpromenade van de meeste supermarkten, maar u kunt ook uw eigen kruidenier maken. Om dit te doen, combineer eenvoudig 3 eetlepels gemalen kaneel, 2 theelepels gemalen gember, 2 theelepeltjes gemalen nootmuskaat, 1 1/2 theelepel gemalen piment en 1 1/2 theelepel gemalen kruidnagels in een kleine kom, pot of opslagcontainer en gebruik zoveel als je favoriete recepten bellen voor.

Kant-en-klare glutenvrije taartkorstjes zijn te vinden in sommige supermarkten, maar je eigen maken is net zo eenvoudig als taart! Dit is hoe: combineer gewoon 1/2 kopje bakvet, 1 halve kop rijstmeel en 4 eetlepels koud water, rol het in een bal en rol het uit in dunne, ronde korst en plaats het in je taartvorm, terwijl je de randen kantelt voor de presentatie.

• Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!