Duitse amandel halve maan Cookie Recept

Duitse amandel halve maan koekjes ( Mandelsichel Co okies ) zijn eenvoudige, zandkoekjes, verrijkt met amandelmeel en gevormd tot een halve maan. Ze zijn een heerlijke traktatie tijdens de theetijd of voor je Plätzchenteller (koekjesplateau) tijdens de advent en tijdens de kerst.

Koop amandelmeel of meel in een natuurvoedingswinkel (vaak te koop als Bob's Red Mill Almond Meal) en goed gevulde supermarkten.

De halvemaanvorm wordt vaak gebruikt in het Europese kerstbaksel om het Ottomaanse rijk (Turkije) te vertegenwoordigen, dat in 1529 na Christus belegering aan Wenen legde, maar werd afgeslagen door gewone burgers. De strijd betekende het begin van de ondergang van de Ottomanen.

Wat u nodig hebt

• 3/4 kop / 93 gram suiker (banketbakkers ')
• 1 kop / 210 gram boter (kamertemperatuur)
• 1 theelepel vanille-extract
• Optioneel: 1 / 4 theelepel amandel extract
• Optioneel: 1 theelepel kaneel
• 1/8 theelepel zout
• 1 kopje / 112 gram amandelen (geblancheerd, gemalen)
• 2 1/4 kopjes / 270 gram bloem (alles doel)

Hoe het te maken

Verwarm de oven tot 350 ° F / 180 ° C. In een middelgrote kom, room 3/4 kop / 93 gram banketbakkers suiker en 1 kop / 210 gram boter op kamertemperatuur tot luchtig. Voeg 1 theelepel vanille, 1/4 theelepel amandelextract (optioneel), 1 theelepel kaneel (optioneel) en 1/8 theelepel zout toe en meng goed.

1. Kneed in 1 kopje / 112 gram gemalen amandelen en 2 1/4 kopjes / 270 gram bloem. Het mengsel zal stijf zijn. Rol uit op een licht met bloem bestoven bord of een ander werkoppervlak.

Snijd een cirkel met een biscuitsnijder of rond glas. Verplaats het glas of de snijder over ongeveer 1 inch of meer en snijd nog een cirkel, laat twee halve maanvormen en een ovale vorm in het midden. Hergebruik de ovale snippers om meer halve manen te snijden of te bakken zoals het is.

1. Plaats de halve manen op een bakplaat en bak ongeveer 15 minuten.
2. Terwijl de koekjes nog warm zijn, dompel de bovenkant in de suiker of de vanillesuiker van banketbakkers en plaats op een rek om volledig te koelen. Bewaar in een droge container met een goed passend deksel.
3. Zie een ander recept voor Vanillakipferln gemaakt met hazelnoten en gevormd tot halve maan. En als je van koekjes met gemalen noten houdt, bekijk dan ook Mini Nußecken, kleine, gelaagde koekjesdriehoeken, en deze Spicy Linzer-koekjes.
4. Meer Duitse kerstrecepten:

Duitse kardemomkoekjes Recept

• Duitse kaneelster Cookies Recept
• Duitse Dominosteine ​​- gelaagde kerstkoekjesrecept
• Reigerachtige peperkoekrecept
• Duitse dambordkoekjes Recept > Duitse Lebkuchen Recepten
• Duitse kerstsnoep Recepten
• Beoordeel dit recept
• Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen.Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!