Verse Cherry Crumble Recept

Verse, zoete ontpitte kersen zijn de ster van dit prachtige dessert met kruimeltaart. De kersen worden gekookt om een ​​verdikte taartvulling te maken en daarna worden ze tot perfectie gebakken in ramekins met een knapperig gekruid crumble-topping.

Gebruik gehakte walnoten of pecannoten in de heerlijke toplaag van boterachtige bruine suiker. Dit is een geweldige manier om van verse kersen te genieten.

Wat u nodig hebt

• 4 kopjes verse zoete kersen (ontpit)
• 3/4 kop water
• driekoppige suiker
• 2 1/2 eetlepels maïzenap
• Voor de crumble topping:
• 4 eetlepels boter
• 1/3 kopje verpakte bruine suiker
• 1/2 theelepel gemalen kaneel
• 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1/2 kopje walnoten (of pecannoten, fijngehakt )

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven tot 375 F (190 C / gasmerk 5). Spuit vier 7- tot 8-ounce ramekins of vijf tot zes 5- of 6-ozige ramekins of custardcups licht in met bakspray of bak de bodems en zijkanten lichtjes aan.
2. Combineer in een middelgrote pan de ontpitte kersen, water, driekoppige suiker en 2 1/2 eetlepels maizena. Roer om te mengen en zet de pan op middelhoog vuur. Breng aan de kook; zet het vuur lager en laat het 10 minuten pruttelen, zonder te roeren.

1. Verdeel het kersenmengsel over 4 7- of 8-ounce ramekins (of 5 tot 6 kleinere ramekins of custardcups).
2. Combineer toppingrediënten en strooi met vingers gelijkmatig over elke gevulde schaal.
3. Zet de ramekins in de voorverwarmde oven met een stuk folie of bakplaat op het rek eronder om druppels te vangen. Bak gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat de topping bruin is en de vulling bruisend is.

U zou ook kunnen houden van

• Easy Cherry Dessert
• Cherry Cobbler met Easy Batter Topping