Verse Tart Cherry Cobbler Recept

Dit overheerlijke recept voor kersen-schoenmakers is een geweldige manier om je verse krenten en kersen te gebruiken, ook wel bekend als taartkersen.

De topping voor deze schoenmaker is niet gemaakt met een deeg of pastadeeg, maar bevat in plaats daarvan dumplings die donzig en goudbruin bakken.

Serveer het warm met een scheut zware room, of licht gekoeld met vanille-ijs of vers slagroom.

Tip: gebruik Bisquick of een koekjesmix met koekjes en volg de instructies op het pakket voor het maken van knoedels.

Wat heb je nodig

• Voor de kersen
• 1 1/4 kopjes suiker
• 3 eetlepels maizena
• 4 kopjes ontpitte kersen, zoet
• 1/4 theelepel amandel extract
• Voor de knoedel topping
• 1 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1 eetlepel suiker
• 1 1/2 theelepels bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 3 eetlepels plantaardig bakvet
• 1/2 kopje koude melk

Hoe het te maken

Maak de Cherry Filling

1. Verwarm de oven tot 400 F. Laat een ingevette 2-kwart ovenvaste braadpanschotel klaar.
2. Meng in een middelgrote pan 1 1/4 kopjes suiker, maizena, kersen en amandelextract. Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren tot het mengsel dik wordt en kookt.
3. Blijf koken en roer gedurende 1 minuut. Giet het fruitmengsel in een niet ingevette bakvorm van 2 kwart gallon. Plaats in de oven terwijl je het deeg maakt.

Maak de knoedek Deeg

1. Roer in een middelgrote mengkom bloem, 1 eetlepel suiker, bakpoeder en zout tot alles goed is ingewerkt.
2. Snijd het bakmengsel in het meelmengsel zoals u dat voor pastadeeg zou doen. Voeg de koude melk toe en mix tot alles goed is ingewerkt en er geen strepen droge ingrediënten zichtbaar zijn.
3. Verwijder de met kersen gevulde braadpanschotel uit de oven en laat het deeg in ongeveer 6 lepels op het hete fruit vallen.
4. Keer terug naar de oven en bak 25 tot 30 minuten, of tot het beleg goudbruin is. Serveer warm met room indien gewenst, of koel iets en serveer met vanille-ijs of slagroom.

Meer Cherry Dessertrecepten

• Cherry Pretzel Dessert Recept: Dit eenvoudige dessert heeft de ronde gemaakt, maar het is nog steeds een heerlijk aanbod gemaakt met een knapperige krakeling korst. Het is dat oude, zoetzure ding dat dit zo speciaal maakt.
• Cherry Crumb Cake Recept: Deze kersencake is bedekt met een licht gekruide en boterachtige bruin-suiker kruimel topping. Dit is een uitstekende manier om verse kersen uit de achtertuin te gebruiken.
• Fresh Cherry Crumble Recept: Dit kruimel-getopte dessert is gemaakt met verse zoete kersen die zijn gekookt om een ​​verdikte taartvulling te maken. Ze kunnen worden gebakken in individuele ramekins of een grote braadpan. Vergeet de heerlijke boter-en-bruine-suiker gekruide crumble topping niet.Voeg gehakte pecannoten of walnoten toe aan de crumble voor meer smaakimpact.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!