Snel, pluizig cacao-glazuur recept

Dit smaakvolle glazuur is snel en gemakkelijk te maken, met boter, melk, cacao en suiker, en het is niet overdreven zoet. Het is een mooie glazuur om cupcakes of een laagcake te maken. Vul een laagcake met jam of slagroom en bedek de bovenkant en de kanten met dit cacao berijpen.

Het glazuur is verdikt met een bloem en melkmengsel, waardoor het minder zoet is dan een typische poedersuiker glazuur. Zorg ervoor dat je het lang genoeg verslaat om de suiker op te lossen of dat het glazuur korrelig zal zijn.

Wat heb je nodig

• 2/3 kop melk
• 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
• 6 eetlepels boter
• 5 eetlepels bakvorm
• 2/3 kop kristalsuiker
• 1/4 kopje ongezoet cacaopoeder
• 1/2 theelepel vanille-extract

Hoe te maken

Meng de melk en het meel in een pan en klop om te mengen. Kook op middelhoog vuur tot het dik is, onder voortdurend roeren. Haal van het vuur en zet opzij om af te koelen.

Klop in een mengkom met een elektrische mixer de boter en bak deze in tot de suiker licht en luchtig is. Klop in de cacao en vanille. Voeg het volledig gekoelde meel en het melkmengsel toe. Klop tot het pluizig is en de suiker is opgelost, ongeveer 4 tot 6 minuten.

Dit recept maakt voldoende glazuur voor een stuk taart of de bovenkant en zijkanten een twee lagen taart.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!