Eenvoudig gefrituurd visfiletrecept
Instructievideo: Vis bakken (September 2024)
Dit smakelijke gefrituurde visrecept is gemaakt met een basiscombinatie van bloem en smaakmakers. Laat je niet misleiden door de eenvoud van dit gerecht. De vis frituurt krokant en heerlijk.
Schelvis en kabeljauw zijn twee uitstekende keuzes voor gebakken vis, maar tilapia, koolvis of een andere milde witte vis zou goed moeten werken. Pas op dat u geen dunne filets te gaar maakt.
Serveer de gefrituurde vis met deze klassieke tartaarsaus of een smakelijke Louisiana remoulade.
Zie ook
Pan Fried Catfish
Cajun gekruid biergarnituur Gebakken vis
Wat je nodig hebt
- 1 pond visfilets (zoals schelvis, tilapia, kabeljauw , enz.)
- olie voor frituren
- 1/2 kopje bloem
- Dashzout (of naar smaak)
- Dashpaprika (of naar smaak)
- 1/4 theelepel paprika
Hoe het te maken
- Giet 1 inch olie in koekepan; verwarm tot 375 °.
- Combineer bloem, zout, peper en paprika. Dompel visfilets onder in een bloemmengsel.
- Werk in batches en bak vis ongeveer 5 minuten aan elke kant; verwijder naar een schaal.
Serveer warm met tartaarsaus of zelfgemaakte remouladesaus .
Maakt 3 tot 4 porties.
Readercommentaren
"Perfect gebakken vis. Ik heb verse schelvisfilets gebruikt. Ik heb de aanwijzingen precies gevolgd, maar Smart Balance-olie gebruikt en een beetje Mrs. Dash toegevoegd om de resultaten gezonder te maken. De filets waren delicaat en schilferig, terwijl de korst helder en licht was.
Dit recept is een blijvertje! " YW
"Dit recept is zo eenvoudig, gemakkelijk en heerlijk! Ik gebruikte pollak voor de vis en het kwam knapperig en zo lekker - er waren geen overblijfselen!! Enige ding is dat deze vis om wat voor reden dan ook niet bak goudbruin, dus pas op dat je niet te gaar wordt! " NG
"Ik werk in een ziekenhuisomgeving en een van onze bewoners wilde gefrituurde visfilets maken, we vonden dit recept op je site en haalden het. Iedereen was er dol op en een aantal personeelsleden vroeg om het recept. We gebruikten Tilapia en we voegden een beetje zout toe aan elke filet voordat we ze besprenkelden, ik ben geen vis-eter en ik dacht dat het erg goed smeerde. P. R.
Je zou ook kunnen
Gebakken vis met Cornflake kruimels en kruiden
Panko Crusted Oven Fried Haddock
Eenvoudig Veganistisch gefrituurd tofu-recept
Gefrituurde tofu is geweldig op zichzelf of gedoopt in zowat elke saus . Je kunt gefrituurde tofu ook gebruiken in een groenteboter of noedelgerecht. Een vegetarisch en veganistisch recept.
Eenvoudig gefrituurd tofu-recept
In dit tofu-recept geeft frituren de tofu een gouden kleur en een heldere textuur die goed past met pinda's of sojasausdips.
Eenvoudig gefrituurd appeltaart recept
Deze ouderwetse gebakken appeltaarten zijn super eenvoudig te maken met het gemak van gekoelde koekjes en een klassieke gedroogde appelvulling.
