Eenvoudig Marokkaans chocoladetaartrecept

Dit snelle en eenvoudige Marokkaanse chocoladetaartrecept levert een vochtige, zachte cake op die erg lijkt op Devil's etenstaart. Het is een van de favorieten van mijn kinderen. Gebruik conventionele maatbekers of volg de traditionele Marokkaanse maatregelen met een soepkom en theeglas.

Serveer de taart gewoon, of bestuif deze met poedersuiker.

Wat u nodig hebt

• Conventionele maatregelen:
• 4 eieren
• 1 3/4 kopjes suiker
• 1 kop plantaardige olie
• 2 koppen meel
• 3/4 kop ongezoete cacao poeder, gezeefd
• 4 theelepels bakpoeder
• 1 theelepel zout
• 1 1/4 kopjes melk of water
• 2 theelepel vanille
• Traditionele Marokkaanse maatregelen:
• 4 eieren
• 1 volle soep kom suiker
• 2/3 soepkom plantaardige olie
• 1 soepele kom soepbloem
• 1 1/2 theeglazen ongezoet cacaopoeder, gezeefd <2 099> 2 zakjes bakpoeder
• knijp van zout
• 3/4 soepkom melk of water
• 2 sachets vanillesuiker

Hoe het te maken

Verwarm de oven voor op 180 ° C (350 ° F). Vet en bloem een ​​9 "x 12" rechthoekige pan.

1. Klop met een elektrische mixer de eieren met de suiker en de olie tot ze dik en romig zijn. Voeg de bloem, cacaopoeder, bakpoeder, zout, melk en vanille toe. Klop gedurende een minuut of twee, tot het beslag heel zacht is.
2. Giet het beslag in je voorbereide pan en bak ongeveer 40 minuten, of gewoon totdat de caketests zijn gedaan. Bak niet te veel. Laat afkoelen in de pan op een rek.