Kip en rijst braadpan met Italiaanse dressing

Dit baksel kip en rijst is een makkie om te maken met Italiaanse dressing en gecondenseerde soep. Deze braadpan is een eenvoudig, populair recept voor kipfilet.

Dankzij de eenvoudige voorbereiding kunt u andere dingen doen terwijl de kip bakt.

Wat u nodig hebt

• 1 kop ongekookte langkorrelige rijst
• 1 blik (10 3/4 gram) gecondenseerde room van kippensoep, of paddenstoel
• 1 envelop Good Seasons Italiaanse dressing mix
• 1 1/2 kopjes kippenbouillon met laag natriumgehalte of ongezouten kippenbouillon
• 2 1/2 pond kippendijen, hele benen of kipfilet met botten
• zout en peper naar smaak

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven tot 350 F.
2. Beboter een 9-bij-13-bij-2-inch bakblik of een 2 1/2 tot 3- kwartsschotel.
3. Was en afvoer rijst. Verspreid in de voorbereide ovenschaal.
4. Meng soep, Italiaanse dressing en bouillon. Roer het soepmengsel door de rijst.
5. Leg de kip op het rijstmengsel (velzijde naar boven) en breng op smaak met zout en peper.
6. Bedek de ovenschaal stevig met folie en bak gedurende 1 uur.
7. Ontdek en kook 20 minuten langer; totdat de meeste vloeistof is opgenomen en de rijst zacht is. De minimum veilige temperatuur voor kip is 165 F.

1. Zet de braadpan, indien gewenst, een paar seconden onder de grill om de kip te braden.

Dient van 6 tot 8.

Reacties van lezers

• "Dit is een geweldig recept voor een sneeuwdag, ik heb kippendijen met botten gebruikt en de helft van de dijen gevild. Ik heb het geheel overgoten met gesneden zoete uien voor de smaak en voor de vochtigheid, het kwam goed uit, ik serveerde het met gemengde diepvriesgroenten, mijn familie kijkt al uit naar restjes, heel erg lekker, bedankt! " Deborah
• "… gemakkelijk in elkaar te zetten.Verpakken en bakken gedurende 75 minuten, ontdek en bak nog 20 minuten, zet dan de grill (op laag) omhoog voor een mooie, goudbruine afwerking.Ik gebruikte jasmijnrijst en het was geweldig! Het gezin was opgetogen en zei dat ze het opnieuw en opnieuw willen! " Joy

U zou ook kunnen houden van

• Kip en Pesto bakken
• Easy Roasted Taco gekruide kip
• Eenvoudige kip- en rijstschotel