Huis Anders Heerlijke knoedels Recepten

Heerlijke knoedels Recepten

22 HEERLIJKE KOOKHACKS || Eenvoudige Gebaksideeën En Snelle Recepten (September 2024)

22 HEERLIJKE KOOKHACKS || Eenvoudige Gebaksideeën En Snelle Recepten (September 2024)
Anonim

William Mahar / E + / Getty Images

Dumplings zijn het ultieme troostmaaltijd. Oorspronkelijk gemaakt om te helpen een gerecht te rekken om meer mensen goedkoop te voeden, deze kleine trekjes worden gemaakt van een deeg dat in sudderende vloeistof is gevallen. Het deeg kookt in de hete vloeistof en wordt zacht gezet, terwijl tegelijkertijd de soep, stoofpot of braadpan wordt verdikt. Deze heerlijke dumplingsrecepten zijn fantastisch.

Ik at geen knoedels als kind omdat mijn moeder de structuur van zacht deeg gewoon niet lekker vond.

Ze geeft de voorkeur aan een knapperige korst en veel taaie en knapperige textuur in alles wat op brood lijkt, en ik voel me op dezelfde manier. Zachte rollen zijn gewoon niet naar mijn zin. Uit een korte enquête onder vrienden kwam naar voren dat sommigen van dumplings hielden en sommigen niet zo enthousiast waren. Nadat ik verschillende recepten geprobeerd had, besloot ik dat ik wel van knoedels houd, zolang ze maar wat toegevoegd ingrediënt bevatten voor smaak of textuur, zoals broodkruimels, kaas, maïsmeel of kruiden.

Het geheim van de beste dumplings is om ze als snel brood te behandelen. Mix het beslag nooit te lang en kook het niet totdat het binnenwerk klaar is. Om dat te testen, breek één knoedel open; er zal geen ongekookt beslag in het midden zijn. En voor de meest fluffiest dumplings, zorg ervoor dat de vloeistof waarin ze zijn gedruppeld heet is, bijna suddert. Op die manier beginnen de dumplings onmiddellijk te koken en absorberen ze niet te veel vocht, waardoor ze drassig worden.

Deze eenvoudige en smaakvolle recepten zijn allemaal overgoten met een soort knoedel of een ander.

U kunt de recepten mixen en matchen; maak bijvoorbeeld de Pesto Knoedels voor de Zalmschotel en gebruik deze om Kip met Broodkruimel Dumplings te bedekken in plaats van de Broodkruimel Dumplings. Je krijgt het idee! Geniet van deze geruststellende recepten.

Delicious Dumplings Recepten

  • Wortelschotel met knoedels
    Wortelgewassen combineren met kruiden en zachte kaas om een ​​heerlijke basis te vormen voor goedkope dumplings.
  • Crockpot Kip en Dumplings
    Dit klassieke en geruststellende recept kookt in je crockpot zodat je hele huis zich vult met het meest fantastische aroma.
  • Rundstoofpot met knoedels
    Veel kruiden maken deze hartige stoofpot speciaal. Een bakmix, zelfgemaakte of gekocht, wordt gebruikt om de gemakkelijke dumplings te maken.
  • Garnalenbraadpan met maïsbroodknoedels
    Deze licht pittige braadpan wordt bedekt met knoedels gemaakt met maïsmeel, eieren en gesmolten boter. Ik ben dol op de toevoeging van zwarte bonen en tomaten met groene pepers.
  • Zalmschotel met Pesto-knoedels
    Een romige en goedkope saus omhult zalm, rode paprika en peultjes in dit eenvoudige recept. En de dumplings zijn gevuld met Parmezaanse kaas en pesto. Yum.
  • Ouderwetse kip met knoedels
    De dumplings in deze heerlijke crockpot casserole zijn gemaakt van koekjesdeeg.Zorg ervoor dat het deeg volledig is bedekt met vloeistof en de stukjes worden gescheiden wanneer je ze in het romige kippenmengsel roert.
  • Kipstoofpot met gekruide knoedels
    Volkorenbroodkruimels voegen textuur toe aan de gekruide knoedels in dit klassieke recept.
  • Steak braadpan met sesam knoedels
    Ronde biefstuk wordt gestoofd met groenten in een tomaat en Worcestershire saus, dan overgoten met licht kruidige dumplings geaccentueerd met sesamzaadjes of maanzaad.
  • Kippenbraadpan met broodkruimel Dumplings
    Broodkruimels worden gebruikt om eenvoudige knoedels met kaas te bedekken die aan dit klassieke braadpanrecept voldoen.
  • Hungry Boy-braadpan
    De knoedels die deze rijke braadpan van rundvlees en groenten vormen, zijn gemaakt van volkoren meel, gemalen amandelen, kaas en kruiden.
  • Crockpot Beef Tamale Pie
    Een maïsbroodmix wordt gebruikt om de pittige topping in dit eenvoudige recept te maken in een in wezen een enorme knoedel. Maak deze zo mild of zo pittig als je maar wilt.
  • Cornbread Turkey Pot Pie
    En tot slot wordt er opnieuw een maisbroodmix gebruikt om knoedels te maken in dit eenvoudige hoofdgerecht. Turkije jus en bevroren gemengde groenten creëren de eenvoudige vulling met zure room en kalkoen.