Decadent Chocolate Fudge Cake Recept

Deze fantastische cake is zo leuk om te maken. Eerst bak je een tweelaags cake-mix-cake, en combineer stukjes cake met een rijke chocoladeganache om een ​​dik fudge-achtig mengsel te vormen. Dit is gekoeld, ongevouwen en bedekt met meer ganache voor een droom voor chocoholics. Yum.

Wat u nodig hebt

• 1 pkg. tweevoudig duivelsvoedselkoekmix
• 1-1 / 3 kopjes water
• 1/2 kop saffloer- of pindaolie
• 3 eieren
• 16 oz. goede kwaliteit halfzoete chocolade, in stukjes gesneden
• 1-1 / 3 kopjes zware room
• 1/4 kop ongezouten boter

Hoe het te maken

1. Bereid de cakemengeling zoals aangegeven op de verpakking, met bovenstaande water-, olie- en eiermetingen. Bak in twee ingevette en bebloemde 8 "ronde pannen op 350 graden gedurende 35-45 minuten Koel in pannen 10 minuten, haal uit pannen en koel volledig af op draadrekken.

2 Smelt de chocolade in middelgrote pan op laag vuur, verwarm room en boter samen in een grote pan tot het kookt. Giet room over chocolade en klop met een draadmepper tot een gladde massa.

Koel 20 minuten.

3. Lijn 9 " springvorm met waspapier. Snijd gekoelde cake in blokjes.

4. Plaats cake kubussen in grote mixer kom. Giet 1-1 / 3 koppen ganache over de cakeblokjes en meng op lage snelheid met een elektrisch mengsel totdat de textuur lijkt op dikke fudge.

5. Gelijkmatig verdelen in de voorbereide pan, de bovenkant gladstrijken.

6. Bevries gedurende een uur. Maak taart los, plaats op de serveerschaal, verwijder vetvrij papier en bedek de taart aan de bovenkant en zijkanten met de resterende chocolade ganache. Bewaren in de koelkast.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!