Crockpot Ierse lam en groentestoofrecept

laat je crockpot het werk doen aan deze stevige Ierse stoofpot gemaakt met lamsvlees en groenten. Dit recept kan gemakkelijk worden omgezet in oven- of kookplaat-methoden.

Wat u nodig hebt

• 2 pounds lamloos, in blokjes gesneden, bruin en gedraineerd
• 2 theelepels zout
• 1/4 theelepel peper
• 2 kopjes water
• 1 klein laurierblad > 2 middelgrote wortelen, geschild en gesneden in plakjes van 1/2 inch
• 2 kleine uien, in dunne plakjes gesneden
• 4 middelgrote aardappelen, geschild en in vieren gesneden
• 1/4 kop snel kookende tapioca (optioneel - zie opmerking )
• 10 ons ingevroren erwten

Zo maakt u het

Strooi bruin

lams blokjes met zout en peper . Plaats lamsvlees samen met water, laurier, wortels, uien, aardappelen en tapioca. Dek af en kook op laag gedurende 10 tot 12 uur, erwten toevoegen aan het laatste uur. Opmerking: als u geen verdikte
jus wenst, laat u de tapioca weg.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!