Knapperig cornflakesgebakken visrecept met tartaarsaus

Cornflakes kruimels maken een knapperige coating op deze gemakkelijk gebakken visfilets. De vis is op smaak gebracht met boter, citroensap en smaakmakers.

Gebruik schelvis, kabeljauw, koolvis, tilapia of je favoriete vis. Als de filets erg dun zijn, pas de tijd dienovereenkomstig aan. Maak de snelle tartaarsaus die bij de visfilets past of maak een zelfgemaakte remouladesaus.

Related Recipes
Oven Fried Haddock Filets
Panko Crusted Oven Fried Haddock

Wat heb je nodig

• 1 tot 1 1/4 pond visfilets
• 2 eetlepels boter (gesmolten)
• 2 eetlepels citroensap
• 1/2 theelepel kosjer zout
• 1/4 theelepel zwarte peper (versgemalen)
• Optioneel: 1/4 theelepel dillepoeder (gedroogd)
• 2 kopjes cornflakes (geplet)
• Optioneel: Quick Tartar Sauce
• 1/2 kopje mayonaise
• 2 eetlepels zoete augurk of kappertjes (fijngehakt)
• 1/2 theelepel Dijon mosterd, of naar smaak

Zo maakt u het

1. Verwarm de oven tot 350 F.
2. Vet een ovenschaal van 13 bij 9 inch in.
3. Als de visfilets groot zijn, snijd ze in portiegroottes.
4. Combineer boter en citroensap in een kom; opzij zetten.
5. Meng in een kleine kom of kop zout, peper en dille, indien gebruikt.
6. Doe de cornflake-kruimels in een brede, ondiepe schaal.
7. Doop elk stukje vis in boter en citroenmengsel.
8. Strooi het zout en dille mengsel over elke kant van de vis.
9. Bedek de kruimels met maïsvlokken.

1. Plaats de filets in de voorbereide pan en bak tot de vis gemakkelijk met een vork afbijt, ongeveer 20 tot 30 minuten, afhankelijk van de dikte van de visfilets.

Quick Tartar Sauce

1. Combineer in een kom de mayonaise, gehakte augurk of kappertjes en mosterd. Roer om te mengen. Smaak kruiden en aanpassen.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!