Huis Anders Klassiek Tartaarsaus Recept voor gebakken vis of garnaal

Klassiek Tartaarsaus Recept voor gebakken vis of garnaal

Mayonaise à la ravigote - Allerhande (September 2024)

Mayonaise à la ravigote - Allerhande (September 2024)
Anonim

Dit is mijn favoriete tartaarsauscombinatie voor gebakken garnalen of vis. Als je geen cornichons hebt, gebruik je gehakte zure augurk.

Wat heb je nodig

  • 1/2 kopje mayonaise
  • 1 1/2 eetlepel augurk (zure, fijngehakte of cornichons)
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel kappertjes (fijngehakt) < 2 theelepels mosterd (korrelig of een goede speciale mosterd)
  • 1 snuifje zout
  • 1 snuif zwarte peper (versgemalen)
Hoe het te maken

Combineer alle ingrediënten en meng goed.

  1. Zet in een container, dek af en zet in de koelkast tot serveren.