Selectie en opslag van kokosnoot
360 graden video: De selectie (September 2024)
Kokosopslag en -selectie
Kies kokosnoten die zwaar aanvoelen vanwege hun formaat, geen scheuren vertonen en vermijd kokosnoten waarvan de ronde, ingesprongen ogen vochtig, vochtig of beschimmeld zijn. Schud de kokosnoot. Het moet klotsen met vloeistof en geluid vol. Eenmaal geopend, wordt het vlees gescheiden van de harde schaal en wordt de donkere schil indien gewenst afgehakt.
Verse ongeopende kokosnoten kunnen maximaal vier maanden bij kamertemperatuur worden bewaard, afhankelijk van de oorspronkelijke versheid wanneer ze worden gekocht.
Geraspte verse kokosnoot moet in een goed afgesloten container of plastic zak worden gedaan en maximaal vier dagen in de koelkast worden bewaard of maximaal zes maanden worden ingevroren.
Ongeopende ingeblikte kokosnoot kan maximaal achttien maanden bij kamertemperatuur worden bewaard.
Verpakte kokosnoot in plastic zakken kan maximaal zes maanden bij kamertemperatuur worden bewaard.
Eenmaal geopend, moet ingeblikte en verpakte kokosnoot worden gekoeld en snel worden gebruikt, binnen 5 tot 7 dagen voor blik en binnen 3 tot 4 weken voor het drogen. Het hoge oliegehalte zorgt ervoor dat kokosnoot snel ranzig wordt als het niet in de juiste omstandigheden wordt bewaard.
Een middelgrote verse kokosnoot geeft 3 tot 4 koppen geraspte of in vlokkenvorm kokosnoot en 1 kop vloeistof.
Niet goed inpakken bij het afmeten van geraspte of in kokosnoot gedroogde kokosnoot.
Als de versnipperde kokosnoot droog wordt, laat hem dan 30 minuten in de melk weken, tap dan de melk af en dep hem droog met keukenpapier. U kunt de uitgelekte melk gebruiken in recepten of gemengde dranken binnen 5 dagen.
Meer over Cocosuts en Coconut Recepten:
• Coconut Selection and Storage
•
• Wat is kokosmelk? FAQ
•
• Coconut Lore en Legends
• Coconut Cream Recept
• Coconut Milk Recept
•
• Coconut Recepten
< Kookboeken
•
| Coconut Cookery | • |
| The Great Exotic Fruit Book | • |
| Coconut Lover's Cookbook | • |
| Nicole Routhier's Fruit Cookbook | • < Meer kookboeken |
| |
Acorn Squashfeiten, selectie en opslag
Deze winterpompoen is het eerste voedsel dat wordt gekweekt door inheemse Amerikanen. Meer informatie over acorn squash, inclusief de variëteiten en gangbare namen. Bietfeiten: selectie, opslag en tips
Feiten, selectie en opslag van bieten : kijk snel om informatie over bieten (rode bieten) te krijgen voordat u een van de vele bietrecepten probeert. Selectie en opslag van bieslook
Bieslook selecteren, opslaan in eigen bodem of winkel, plus hoe te bevriezen -droog je eigen bieslook. |
