Huis Eten Chocolate Whipped Cream Recept

Chocolate Whipped Cream Recept

Easy Chocolate Whipped Cream Recipe (September 2024)

Easy Chocolate Whipped Cream Recipe (September 2024)
Anonim

Deze slagroom met chocolade is verrassend eenvoudig en het maakt een rijke en extra speciale topping voor een dessert of cupcakes. Het is geen gestabiliseerde slagroom, dus moet het worden gebruikt voor desserts die u dezelfde dag wilt serveren. Zodra het chocolade- en roommengsel grondig is gekoeld, trekt het in slechts een minuut of twee aan.

De chocolade wordt in de room gesmolten, vervolgens wordt het mengsel enkele uren gekoeld voordat het wordt geslagen, dus plan dit minstens 4 uur vóór het serveren of de dag ervoor te beginnen. Het moet grondig worden gekoeld voor de lichtste, luchtigste slagroom.

Gebruik deze slagroom met chocolade om een ​​taart of taart mee af te werken of als dessertvulling te gebruiken. Maak een parfait-dessert met slagroom van chocolade en kruimellakken van chocolade, samen met gesneden rijpe of marasquinkersen. Als je extra hebt, roer wat in je koffie of warme chocolademelk.

Misschien vind je dit recept met chocoladeslagroom gemaakt van cacao ook leuk.

Wat u nodig hebt

  • 3 ons chocolade (bitterzoet of halfzoet, gehakt)
  • 1 kopje slagroom
  • 2 eetlepels poedersuiker
  • Optioneel: 1/2 theelepel vanille

Hoe te maken

Doe de gehakte chocolade in een middelgrote kom.

Giet room in een kleine zware pan; roer suiker. Zet op middelhoog vuur en breng aan de kook. Giet de warme room over chocolade; roer tot een gladde massa en chocolade wordt gesmolten. Bedek en koel 4 uur, of tot het grondig is gekoeld.

Plaats voor het beste resultaat de mengkom en de kloppers een paar uur voordat u van plan bent de slagroom te kloppen in de koelkast.

Overbrengen naar een grote kom. Verspreid de consistentie van de strooibreuk of -buizen. Koel ongeveer 1 uur voor gebruik.

Bewaar de slagroom in de koelkast gedurende maximaal 2 dagen.

U zou ook kunnen houden van

Gezoete slagroom met variaties

Gestabiliseerde slagroom

Vanilla Bean Pastry Cream

Lemon Curd

Beoordeel dit recept

I vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!