Knapperig maar niet gebakken reepjes kip Recept

Dit recept voor gebakken kipoffertjes smaakt naar het soort kippenreepjes dat je in een restaurant zou krijgen. Maar u hoeft deze krokante tenders niet te bakken om die prachtige knapperige coating te krijgen. Crushed croutons geven deze tenders een mooie textuur. Kinderen zijn dol op dit recept. Serveer met honingmosterd of ketchup om te dippen.

Niet te missen: Beste kiprecepten ooit

Wat u nodig hebt

• 2 eetlepels olijfolie
• 4 kopjes knoflookcroutons
• 2 grote eieren
• 1 theelepel water
• streepjes hete saus
• 1/2 kop meel
• Streepje van koosjer zout en zwarte peper
• 2 ponden kip-tenders

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven voor op 425 graden F. Spuit de olijfolie op een grote bakplaat (prijzen vergelijken).
2. Plaats croutons in een keukenmachine (prijzen vergelijken). Puls tot de croutons kruimels vormen. Giet op een groot bord of een ondiepe schaal. Opzij zetten.
3. Klop in een middelgrote kom eieren, water en hete saus samen. Opzij zetten.
4. Bloem met zout en peper kruiden. Verspreid in een ondiepe schaal of grote schaal. Opzij zetten.
5. Kipoffertes met zout en peper seizoenen.

1. Maak een paneerstation door de schalen / borden in de volgende volgorde te plaatsen: 1) de ovenschaal, 2) de geplette croutons, 3) het eimengsel, 4) het gekruide meel, 5 ) de kip-offertes. Gebruik de tang, dompel de kipbakken in de bloem, schud het overtollige, dan het eimengsel, rol de kipbakken in de geplette croutons en leg ze op de voorbereide bakplaat.
2. De offertes 7 minuten bakken. Draai en bak nog eens 5-8 minuten tot de kipbakken krokant en gaar zijn.

Serveer met honingmosterd of ketchup om te dippen.