Kipstoofpot met groenten Recept

Deze hartige en bevredigende kipstoofpot zit boordevol erwten, raap, wortels, maïs, aardappelen en andere smakelijke groenten en smaakmakers.

Wat u nodig hebt

• 1 kip (rooster, ongeveer 4 tot 5 pond, in stukjes gesneden)
• 2 eetlepels plantaardige olie
• 1 1/2 kopjes water
• 1/2 kop sherry ( of kippenbouillon)
• 2 theelepels zout
• 1/2 theelepel peper
• 8 tot 10 kleine uien (wit, gehalveerd)
• 1 kop erwten (vers of bevroren)
• 1 kop wortels (gesneden )
• 1/2 kopraap (of rutabaga, in blokjes gesneden)
• 1 kop aardappelen (in blokjes)
• 1/2 kop maïs (vers of bevroren)
• 1/3 kopmeel (gemengd met 1 / 2 kop koel water om een ​​pasta te vormen)

Hoe het te maken

1. Verhit de olie in een Nederlandse oven of zware pot. Voeg de stukjes kip toe; bruin aan alle kanten. Voeg water, sherry, zout en peper toe. Dek af en laat ongeveer 45 minuten sudderen.
2. Voeg uien, erwten, wortelen, raap, aardappelen en maïs toe; dek af en laat nog 35 tot 45 minuten sudderen.
3. Roer het bloem- en watermengsel erdoor; ga door met koken totdat de stoofpot ongeveer 10 minuten is ingedikt. Serveer over rijst, indien gewenst.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Kip en drop knoedels

Kayle's Mexican-Style Chicken Stew

Hunter's Chicken

Country-style Chicken Noodle Soup

Baskische Chicken Stew < Zie ook

Slow Cooker-recepten

Hoofdreceptindex

Southern Food Home

Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!