Kip Roulade gevuld met Gerookt Bacon, Spinazie en Gouda Recept

Nu is dit de manier om kippenborsten te eten. Gevuld met Goudse kaas, spek en vervolgens gegrild, zijn deze kippenrollade gewoonweg heerlijk.

Wat u nodig hebt

• 6 strips ongekookt Wright® Brand Smoked Bacon
• 6 gram / 170 g diepgevroren spinazie, ontdooid volgens de aanwijzingen op de verpakking en grondig gedraineerd
• 1 eetlepel / 15 ml chipotlepeper in adobosaus, fijngehakt
• 1 kop / 240 ml gerookte Goudse kaas, klein in blokjes
• 4 8-ounce / 225 g kipfilets
• 8 stroken ongekookt Wright® Brand Smoked Bacon

Zo maakt u het

1. Spuit het koele grillrooster af met kookspray en verwarm het grillrooster op tot middelhoog.
2. Terwijl de grill voorverwarmt, kook 6 reepjes Wright® Brand Hickory Bacon volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat iets afkoelen, grof hakken en apart zetten.
3. Plaats de spinazie en chipotle peper in een grote kom en meng grondig; vouw voorzichtig de Goudse kaasblokjes en de gekookte spekblokjes erin.
4. Leg elke kippenborst op een stuk plasticfolie en stamp tot ze zijn afgeplat. Plaats 1/4 kopje van de vulling aan de ene kant van elke kipfilet, rol de kip op en stop de vulling erin.

1. Wikkel elke kippenrollade van het ene uiteinde tot het andere in twee stukken ongekookt Wright® Brand Hickory Bacon en zet ze vast met tandenstokers.
2. Leg de kip op een middelhoog hete grill en bak met gesloten deksel gedurende 8-10 minuten, waarbij je elk deel halverwege omdraait. Blijf nog 8-10 minuten koken met het grilldeksel open totdat de gewenste knapperigheid is bereikt. Roulade wordt gaar als ze een interne temperatuur van minstens 165 graden Celsius hebben bereikt.
3. Breng de rollades van kip over naar een schaal en laat 10 minuten rusten. Verwijder tandenstokers, plak, serveer en geniet ervan!

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!