Klassiek Cheddar Cheese Sauce Recept
Best Homemade Nacho Cheese Sauce Recipe - Football Food (September 2024)
Cheddar Cheese Sauce Recept
De cheddar-kaassaus is een klassieke kaassaus voor groenten gemaakt door het verrijken van een standaard Bechamel-saus met cheddar, mosterd en Worcestershire-saus.
Het is een ideale aanvulling voor groenten, pasta of vis.
Oh, en heb ik over nacho's gesproken? Of chili honden? Of macaroni? Ik bedoel, eerlijk gezegd, het is een cheddar kaassaus. Is er iets waar je geen mee kunt bedienen?
Wat heb je nodig
- 1 pint Bechamelsaus
- ½ kopje geraspte cheddar
- ¼ theelepel mosterdpoeder
- 1½ theelepel Worcestershiresaus
- ¼ kopje volle melk , hot
Hoe het te maken
- Verwarm de Béchamel in een pan met zware bodem en laat sudderen.
- Voeg de cheddar en mosterdpoeder toe en roer tot de kaas is gesmolten. Roer de Worcestershire-saus erdoor.
- Verwijder van het vuur en pas indien nodig de consistentie met de warme melk aan. Serveer meteen.
Maakt ongeveer 2 kopjes cheddar kaassaus.
Klassiek Basil Pesto Sauce Recept
Pesto is een verse saus, meestal gemaakt van basilicumblaadjes, knoflook, pijnboompitten, kaas en olijfolie. Dit pesto-recept is perfect voor pasta en gnocchi.
Klassiek Mornay Cheese Sauce Recept
De mornay saus is een klassieke bechamelsaus verrijkt met een mix van Gruyère en Parmezaanse kaas . Gebruik het voor groenten, eieren en pasta.
Eenvoudig Mosterd gearomatiseerd Cheddar Cheese Sauce Recept
Volg dit recept om cheddar kaassaus op smaak te brengen met een beetje mosterdpoeder en knoflook poeder. Uitstekend voor groenten, pasta en meer.
