Kan de Goji-aardbei de gezondheid van uw vogel verbeteren?

De antioxidanten in Gojis maken ze gezond. R. Tsubin / Getty Images

Een nieuw type bes heeft de productsectie van de supermarkt getroffen: de goji-bes.

Het lijkt erop dat goji-bessen, ook wel wolvenbessen genoemd, een populaire snack zijn geworden vanwege hun ongebruikelijke combinatie van smaken. Ze hebben een zoetheid, maar dat wordt ondersteund door een vrij pittige smaak die niet lijkt op een gedroogde kers. Ze zijn langwerpig van vorm en zien eruit als een klein, gerimpeld voetbal. Ze komen van de plant, Lycium barbarum en men gelooft lange tijd dat ze chronische ziekten voorkomt.

Maar waarom zijn ze opeens populair geworden en waar komen ze vandaan?

Deze felgekleurde bessen zijn afkomstig uit China en maken al vele eeuwen deel uit van het dieet van de lokale bevolking in de Himalaya. Ze zijn pas populair geworden in de 21ste eeuw in de westerse regio's van de wereld.

Het heeft een lange geschiedenis van het worden beschouwd als een medicinale plant in het oude Azië en ze worden nog steeds gegeten om nierproblemen en oog- en leverproblemen te behandelen.

Hoog in vitamine C, absoluut geladen met vezels die de spijsvertering van uw vogel in beweging houden, ze zijn ook een prachtige bron van vitamine A. Iets heel belangrijks bij veel soorten vogels, met name Afrikaanse grijsaards.

Studies hebben ook aangetoond dat ze een geweldige bron van antioxidanten zijn. Een van die antioxidanten is een fytochemicum genaamd zeaxanthine, wat de bessen een levendige rode kleur geeft. Een heldere kleur in fruit van groenten is een vrij goede indicator van de aanwezigheid van antioxidanten en goji-bessen hebben het in schoppen.

Die antioxidanten beschermen cellen tegen afbraak als ze worden blootgesteld aan elementen in de omgeving die ongezond zijn. Hun complexe koolhydraten worden heel langzaam geabsorbeerd, dus er is geen crash door een suikerbui.

Ze worden ook verondersteld effectief te zijn bij het helpen verlichten van gewrichtspijn en ontsteking.

Het zijn die antioxidanten die weer met het systeem werken, dus dit kan een uitstekende keuze zijn om de oudere vogels te voeden die misschien lijden aan artritis en gewrichtspijn.

Vanzelfsprekend worden ze vanwege dit medicinale aspect geïmporteerd en gegeten als weer een "Superfood" door mensen die graag hun inname van zeer voedzame voedingsmiddelen met antioxiderende eigenschappen willen versterken.

Ze worden vaak gebruikt in puddingen en andere desserts en steeds meer voedselproducenten nemen ze op in voedingsmiddelen zoals muesli en ontbijtrepen vanwege hun taaie consistentie. De voedselproducenten mengen ze zelfs in een trailmix die het een aangename toets geeft. Ze werken goed als een topping op het ontbijt van je vogel en ze werken goed in een Grain Bake

De meeste bessen hebben meestal antioxiderende eigenschappen die vrije radicalen afweren en goji-bessen zijn niet anders. Eén studie vond zelfs dat ze celbeschadiging tegengaan door straling.De antioxiderende eigenschappen bestrijden ook veroudering en zijn behulpzaam bij het voorkomen van de ontwikkeling van kankerachtige tumoren.

Ze worden meestal gedroogd en voorverpakt verkocht, maar je kunt ze soms in het bulkgedeelte van de supermarkt vinden als je winkel op deze manier voedsel verkoopt.

Ze zien eruit als gedroogde, rode rozijnen en geloven het of ze zijn vrij gemakkelijk verbouwd. Ze zijn een vaste plant die jaar na jaar terugkomt en blijkbaar zijn ze gemaakt van zeer stevig materiaal dat bestand is tegen zowel warme als koude klimaten.

Je kunt ze in de grond steken omdat hun wortels graag heel diep in de grond gaan, maar je kunt ze ook in een container laten groeien. De wortels in de container stoppen met groeien zodra ze de bodem van de pot hebben bereikt, dus zorg ervoor dat u een kleinere plant verwacht als u ze in een containertuin gebruikt.

Ze zijn een bladverliezende plant, wat betekent dat ze hun bladeren in de herfst laten vallen, dus als je ze plant voor je vogels, moet je verwachten dat dit gebeurt.

Je kunt kleinere planten tegen minder geld aanschaffen en ze binnen laten beginnen, zodat ze zichzelf kunnen vestigen. Zodra ze zijn uitgegroeid tot een punt waarop ze zich in de minder vergevingsgezinde omgeving buitenshuis kunnen herstellen, kun je ze gewoon in de grond of in je plantenbakken laten vallen.

Geef ze onmiddellijk water en muil ze goed met ongeveer 25 cm mulch om het vochtgehalte gelijk te houden.

Selecteer een zonnige site als u ervoor kiest om ze buiten te planten, maar vermijd het volle zonlicht als u in de woestijn in het zuidwesten woont, want die intense zon zal uw goji-bessenplanten verschroeien. Ze bloeien misschien voor je in het tweede jaar, gevolgd door de bessen die op de takken verschijnen.

Zodra ze vrucht dragen, oogst je deze gezonde bessen en wast je je vogels ervan te genieten!