Gekruide heilbot met kruidenboterrecept

Heilbotfilets zijn absoluut heerlijk met verse peterselie, boter en een beetje knoflook, of voeg een geweldige romige krabsaus toe voor een extra speciale maaltijd.

Gerelateerde recepten
Gefrituurde heilbotfilets
Gebakken heilbot met champignonroomsaus

Wat u nodig hebt

• 4 heilbotfilets (elk ongeveer 6 gram)
• zout tot smaak
• zwarte peper naar smaak
• 3 eetlepels boter (gesmolten)
• 1 middelgrote teentje knoflook (fijngehakt of geperst)
• 2 theelepels peterselie (versgehakt)
• 1/2 theelepels kruidenmengsel kruiden (of een paar shakes, naar smaak)

Hoe het te maken

1. Borstel grillrek met een beetje olijfolie.
2. Bestrooi heilbot licht met zout en peper.
3. Combineer gesmolten boter met knoflook, gehakte peterselie en kruidenmix.
4. Borstel vis met het kruidenbotermengsel.
5. Plaats op grillrek. Rooster ongeveer 10 tot 14 minuten, afhankelijk van de dikte, en keer ongeveer halverwege.
6. Dien deze heilbot op met aardappelen of rijst, spinazie of een andere groene groente. Indien gewenst serveren met een romige saus. Rechts afgebeeld met de heerlijke Sherried Crab-saus.

Dient voor 4 personen, maar dit recept is zeer eenvoudig te schalen voor 2. Gebruik 2 filets, een klein teentje knoflook, ongeveer 1 1/2 eetlepels gesmolten boter en 1 theelepel peterselie, langs met een beetje minder kruiden.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!