Cederhout heilbot recept

Dit is een eenvoudig, licht heilbotrecept dat niet veel werk vereist. Zorg ervoor dat je de cederhouten planken minstens 30 minuten laat weken voordat je ze op de grill legt.

Wat heb je nodig

• 4 heilbotfilets, ongeveer 225 gram per stuk
• 2 eetlepels (30 ml)
• olijfolie
• 1 theelepel (5 ml) zout
• 1 theelepel (5 ml) zwarte peper
• 1
• cederplank, gedrenkt in water gedurende 30 minuten
• 2 eetlepels (30 ml) gehakte bieslook
• 3 Roma-tomaten, fijngehakt

Hoe het te maken

1. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.

2. Wrijf zout en zwarte peper op heilbotfilets. Plaats vis op een cederplank en leg deze op de grill. Laat vis 12 tot 15 minuten koken of totdat de interne temperatuur tussen de 60 en 50 graden Celsius bereikt.

3. Haal van het vuur en serveer met een scheutje olijfolie, gehakte verse kruiden en tomaten erover.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!