Boursin Kip met Parmezaanse kaas Coating Recept
Pasta met broccoli en kip in roomsaus (September 2024)
Deze kipfilet zonder been wordt gevuld met een mengsel van Boursin-kaas met kruiden en groenten. De gesnipperde wortels en gehakte walnoten geven de vulling zijn geweldige smaak, kleur en textuur.
Serveer de kip met een basissaus van bechamelsaus, kaassaus, of een eenvoudige saus gemaakt van gecondenseerde champignonroomsoep en ongeveer 1/3 kopje melk.
Wat u nodig hebt
- 4 korsthelfsten zonder botten
- 5 ons Boursin-kaas met knoflook en kruiden
- 1 eetlepel bloem
- 1/4 kop gesneden wortel
- 1/4 kop gehakte walnoten of pecannoten
- 1/4 kop verse gehakte peterselie, verdeeld
- 1/2 kopje fijn droog broodkruimels
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels boter, gesmolten
Hoe te maken
< ! --2 ->Verwarm de oven tot 350 ° F (180 ° C / gas 4).
Plaats elke kipfilethelft tussen twee stukken plastic omslag of vetvrij papier. Wrijf licht in de platte kant van een vleeshamer tot deze platgedrukt en uitgedund is. Als kipfilet vrij groot is, kun je de kipfilets horizontaal doormidden snijden en 2 schnitzels maken van elke kippenborst. Bons ze tot ze heel dun zijn.
Klop de Boursin-kaas in een kleine mengkom met bloem tot een gladde massa.
Roer de geraspte wortel, noten en de helft van de peterselie erdoor. Plaats ongeveer 1/4 van het Boursin-kaasmengsel op elk stuk kip. Vouw twee kanten dubbel en rol de burrito-stijl op. Druk de randen tegen elkaar om af te dichten.
Combineer de overgebleven peterselie, fijne broodkruimels en Parmezaanse kaas in een kleine kom. Borstel kippenrolletjes met de gesmolten boter en rol ze vervolgens in een broodkruimelmengsel.
Plaats de kiprollen in een 8-inch vierkante ovenschaal, met de naad naar beneden. Bestrooi met het resterende broodkruimelmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten, of tot de kip gaar is.
Variaties
- Vervang de geraspte worteltjes met gehakte, gebakken champignons.
Readercommentaren
"De parmezaanse kaas en broodkruimels aan de buitenkant voegen iets toe, je kunt dit ook met roomkaas maken, ik voeg er gewoon knoflook, peterselie en bieslook aan toe, iedereen houdt van dit gerecht!" Pip
Zie ook 50 Makkelijke kiprecepten
Top 20 Kipfiletrecepten
Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!Kip en spinazie braadpan met Parmezaanse kaas
Deze eenvoudige braadpan is gemaakt van kip, spek, spinazie en in blokjes gesneden Parmezaanse kaas. Het is een smakelijk receptenboek voor kip en spinazie, ideaal voor een familiemaaltijd.
Kip Noodle Casserole met Parmezaanse kaas Recept
Deze kip noedelspan bevat eiernoedels, champignons, melk, kippenbouillon , Spaanse peper, in blokjes gesneden gekookte kip en Parmezaanse kaas.
Kip Met Mornay saus en Parmezaanse kaas
In blokjes gesneden gekookte kip wordt gecombineerd met een romige saus en geserveerd met noedels en Parmezaanse kaas voor een eenvoudige probleemloze maaltijd.
