Bosbessen Dutch Baby Pancake
Sportieve start: Ovenpannekoek (September 2024)
Deze Nederlandse baby-pannenkoek is super eenvoudig te mixen en bakken, en de luchtigheid en smaak maken het een indrukwekkend ontbijtgerecht. Een paar bosbessen geven de pannenkoek extra kleur en smaak, en het is een uitstekende manier om verse bosbessen te gebruiken.
Ik vind het heel leuk om deze pannenkoeken te maken, want het betekent niet om over een koekenpan of bakplaat op de kookplaat te staan en pannenkoeken in groepen te gooien. Meng het, giet het beslag in de ovenschaal en doe het in de oven!
Zie ook
Nederlandse baby's (één portie)
Wat u nodig hebt
- Multifunctioneel meel met 3/4 kopjes (3 1/2 ounces)
- 1 theelepelsuiker
- 1/4 theelepel zout
- 3/4 kop melk
- 3 grote eieren
- 3 eetlepels zoute boter
- 1/2 kopje bosbessen (vers)
- Optioneel: poedersuiker < Optioneel: siroop
Verwarm de oven tot 425 ° F (220 ° C / gas 7). Wanneer de oven bijna is voorverwarmd, doe de boter dan in een bakvorm van 2 kwart en leg hem in de oven om te smelten. Bekijk zorgvuldig om te zorgen dat de boter niet te bruin wordt. Het moet heet zijn en schuimig beginnen, maar niet bruin worden.
Klop in een middelgrote mengkom de melk en de eieren samen tot ze goed gemengd zijn.
Klop het bloemmengsel in het mengsel van melk en eieren. Klop met de garde tot het beslag glad is.
Verwijder de ovenschaal met de hete boter uit de oven en plaats deze op een rooster. Giet het beslag in de pan.
Bestrooi de bosbessen over het beslag.
Bak 14 tot 17 minuten, tot de pannenkoek gepoft en goudbruin is.
Serveer poedersuiker over de pannenkoek en serveer met meer boter en ahornsiroop of een vruchtensiroop.
U zou ook kunnen houden
Karnemelk pannenkoeken Recept
Bosbessenpannekoeken
Appelmoes pannenkoeken met appelcider siroop
Beoordeel dit recept
Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!Bosbessen - Tips en recepten voor bosbessen
Vind geweldige manieren om bosbessen te gebruiken, plus tips voor kopen, opslaan en zelfs bevriezen ik heb voldoende oogst.
Apple Dutch Baby Oven Pancake Recept
Deze gebakken pannenkoek komt uit de oven met een mooie gekruide gesneden appel topping. Snijd het in partjes en serveer voor een ontbijt zonder pannenkoeken.
Apple Crisp met bosbessen en frambozen Recept
Deze appelchocolade bevat frambozen en bosbessen in de vulling. Het fruitdessert is bekroond met een romige bruine suiker en een havermelk mengsel.
