Vriendschap Brood Starter Recept (Quick Bread)

Friendship Bread Starter is wat wordt gebruikt om Amish Friendship Bread te maken. Het heet Friendship Bread Starter omdat het meestal verdeeld is onder vrienden.

Opmerking: verwar deze starter niet met een zuurdesembroodstarter, die heel weinig suiker gebruikt. Dit recept wordt gebruikt als basis voor zoete of snelle broodbroden, niet voor een zuurdesembrood.

Wat u nodig hebt

• 1/4 kop water
• 1/4 ounce omhullende actieve droge gist (ongeveer 2-1 / 4 theelepels)
• 1 kop suiker
• 1 kop meel > 1 kopje melk (110 ° F)
• Hoe te maken

Voeg in een glazen maatbeker 1/4 kopje water toe. Verwarm het water in de magnetron tot 110 graden F of gebruik in plaats daarvan tapwater dat op die temperatuur komt.

1. Voeg de gist toe. Laat de gist oplossen. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Roer met een plastic lepel de gist totdat het oplost. Zet de maatbeker opzij.
2. Combineer suiker en bloem in een grote niet-metalen kom met een niet-draadvormige garde. Voeg langzaam de melk en de opgeloste gist toe. Roer het mengsel totdat het is gecombineerd.

Plaats 3/4 kop van de starter in elk van de plastic zakken. (Het teveel gaat in de tas die u bewaart.) Geef de andere 3 tassen aan vrienden met een kopie van deze instructies.

1. Recepttips

Belangrijk: voor een succesvol fermentatieproces mag het niet in contact komen met metalen lepels of kommen. Dit zal het proces enorm ontmoedigen.

• Meer over vriendschapsbrood

Stap voor het onderhouden van het vriendschapsbrood met foto's

Kaneel Butterscotch Vriendschap Brood
Triple Chocolate Friendship Bread
Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!