Adobo Varkensvlees Kebabs Recept
How to prepare meat with the horizontal skewers (September 2024)
deze eenvoudige varkensvleeskebab gebruikt varkenslende, een minder dure snee dan varkenshaas, maar met een krachtige marinade is het net en zacht en vol van smaak. Dit is een van die recepten die je 's morgens kunt samenstellen en lekker kunt grillen tijdens het avondeten. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Rijg varkensvlees op spiesjes en leg het op een hete grill.
Wat u nodig hebt
- 1 1/2 pounds / 700 g varkenslende zonder bot
- 1/2 kop / 120 ml rode wijnazijn
- 1/4 kop / 60 ml verse koriander
- 1/4 kop / 60 ml olijfolie
- 1/4 kop / 60 ml gesmolten boter
- 3 eetlepels / 45 ml verse oregano
- 2 eetlepels / 45 ml chipotle chilipepers in adobosaus (ongeveer 3 chilipepers) < 3 teentjes knoflook
- 1 eetlepel / 15 ml bruine suiker
Snijd varkenshaas in blokjes van 1 inch. Combineer azijn, koriander, oregano, chilipepers, knoflook en bruine suiker in een blender of keukenmachine. Begin met het mengen en giet olijfolie en gesmolten boter langzaam tot een gladde massa. Leg 1/3 kopje marinade opzij en giet de rest in een zak met rits. Voeg de blokjes varkensvlees toe en draai de vacht om. Koel gedurende minstens 4 uur.
Grill ongeveer 12 tot 15 minuten (let op een interne temperatuur van 160 graden F / 70 graden C), draai af en toe en borstel met een gereserveerde marinade. Haal van de grill en serveer.
Beoordeel dit recept
Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!Adobo Dry Rub-kruiden (Adobo Seco) Recept
Dit is een eenvoudig recept voor een droge adobo kruidenwrijfsel (adobo seco) werd gebruikt om vlees, gevogelte, vis, soepen, bouillon, en meer in het Caribisch gebied te kruiden.
Appel Boter Barbecue Varkensvlees Kebabs Recept
Het valt niet te ontkennen dat varkensvlees en appels elkaar aanvullen. Dit kebabrecept gaat nog een stap verder door een saus van appelboter te gebruiken.
Zuidelijk biergestoofd varkensvlees Loin Recept
Dit smaakvolle, zachte varkenslende wordt tot in de perfectie bereid in de oven met bier, wortels en uien. Het is een smakelijk, speciaal varkensvlees.