Achiote Marinade Recept
Chicken Marinated in Achiote Annato Seed ♥ Eat Healthy with Laura (September 2024)
In de meeste supermarkten zou je achiote pasta moeten kunnen vinden. Deze marinade werkt goed op alle delen van rundvlees.
Wat u nodig hebt
- 1 kop / 240 ml rode wijnazijn
- 1/4 kop / 60 ml olijfolie
- 1/4 kop / 60 ml water
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 theelepels / 10 ml gemalen komijn
- 2 theelepels / 10 ml achiote pasta
- 1 theelepel / 5 ml gemalen rode paprika
- 1 theelepel / 5 ml zout
- 1/2 theelepel / 2. 5 ml zwarte peper
Hoe het te maken
Combineer alle ingrediënten. Bewaren in een luchtdichte glazen of plastic container in de koelkast gedurende maximaal 1 week na bereiding. Om te gebruiken, plaats rundvlees in een hersluitbare plastic zak, giet mengsel over bovenkant, verzegelt zak, plaats in ijskast en staat vlees toe om 6-24 uren te marineren.
Gemakkelijk Achiote olie recept
Achiote olie is gemaakt van annatto zaden en wordt gebruikt om veel gerechten zoals gele rijst te aromatiseren en kleuren . Hier is een eenvoudig recept om het zelf te maken.
Rundvlees Prime Rib Roast Recept met rode wijn Marinade
Een runder prime rib gebraden wordt gemarineerd in een rode wijn en knoflookmarinade en geroosterd tot zacht, sappige perfectie.