Huis Huis De enige marinade die u ooit nodig zult hebben: Dijon, Garlic and Lemon Marinade

De enige marinade die u ooit nodig zult hebben: Dijon, Garlic and Lemon Marinade

H2O - just add water S2 E6 - Pressure Cooker (full episode) (September 2024)

H2O - just add water S2 E6 - Pressure Cooker (full episode) (September 2024)
Anonim

Met dit mengsel van 5 ingrediënten maakt u van het meest elementaire stuk proteïne een maaltijd waarmee u graag uw gezin van dienst bent en zo ongeveer iedereen die erbij zou kunnen zijn. Dit zal minstens 5 dagen in de koelkast duren.

Als je een marinade met boilerplaat wilt, is dit het. Perfect voor kip, varkensvlees, garnalen en elke soort vis. Marineer kip voor ten minste 4 uur, maximaal 12 voor stukjes botten, garnalen gedurende 30 minuten tot 1 uur en vis gedurende 30 minuten. De mosterd helpt de marinade emulgeren, waardoor het dikker wordt, zodat het echt aan het voedsel blijft kleven.

Serveer met een Garlicky Garden Pasta Salad, Slivered Wedge Salad of een Modern Greek Salad. Dit is ook een geweldige saladedressing.

Wat heb je nodig

  • 1/2 kopje olijfolie (extra vierge)
  • 2 sjalotten (fijngehakt)
  • 2 knoflookteentjes (
  • fijngehakt)
  • 3 citroenen (< zested en juiced) <3> 3 eetlepels Dijon mosterd
  • Kosher zout en versgemalen peper naar smaak
  • Hoe het te maken
Doe de olijfolie, sjalotten, citroenschil en sap, mosterd en zout en peper in een kom van een pot met een deksel. Klop of schud om goed te combineren.