How-To vouwt crêpes

Traditioneel worden crêpes gevouwen en / of gevormd volgens de receptierichtingen. Er zijn echter veel recepten die goed zouden werken met verschillende soorten vouwen. En aangezien pannenkoeken zo veelzijdig zijn, kun je, zodra je het basisrecept van crêpe hebt, alle ingrediënten en vouwen gebruiken waarvan je kunt dromen!

Als u een elektrische crêpe-maker hebt, kunt u onze tips voor elektrische crêpemakers bekijken.

• 01 van 05 The Fold-Over

  

  Edgeplot / Flickr / CC 2. 0

  Plaats de crêpe met de beste kant naar beneden. Plaats de vulling in een lijn in het midden van de crêpe. Vouw de rechterkant net voorbij het midden en doe dan hetzelfde met de linker. Deze methode toont de vulling aan de uiteinden.
• 02 van 05 Zakvouw, a. k. een. Blintz- of loempiavouw

  

  Zakvouw. Arx0nt / Getty Images

  Dit is de traditionele vouw voor een Cheese Blintz. Plaats de crêpe met de beste kant naar beneden. Schep de vulling in het midden van de crêpe. Vouw beide kanten over het vullen, vouw vervolgens de onderkant en de bovenkant.
  
• 03 van 05 Crepe Suzette Fold

  

  Ook wel de hoekplooi genoemd. Tanja-Tiziana, Doublecrossed-fotografie / Getty Images

  Crepes Suzette-recepten gebruiken deze vouw. Plaats de crêpe met de beste kant naar beneden. Lepelvulling in het midden van de crêpe. Vouw doormidden. Vouw in tweeën en vorm driehoek vier lagen dik.
  

• 04 van 05 The Roll

  

  Pannenkoeken gebakken. Kelly Sillaste / Getty Images

  Rolled pannenkoeken zijn super eenvoudig om te eten. Pak je handen op of snijd in plakjes!

  Verspreid over een zijde van de crêpe (ik gebruik de zijde die niet zo mooi is) en laat een lichte rand achter. Roll-up crêpe. Afhankelijk van de vulling, in schijven snijden.

  Ga verder met 5 van 5 hieronder.
• 05 van 05 No Fold, Fold

  

  Just One Film / Getty Images

  Wil je een zoete lasagne? Probeer je crêpes in lagen te leggen. Plaats de beste kant van de crêpe naar beneden. Verspreid het vullen van crêpe met een lichte rand. Top met een andere crêpe en bedek met vulling. Blijf herhalen voor een mooi gelaagd dessert. Je kunt het zelfs maken met hartige ingrediënten voor het avondeten. Snijd en serveer in wiggen.