Hoe problemen met moestuin op te lossen | groente tuinieren advies

We verzamelden veel voorkomende problemen bij tuiniers in het hele land en boden een aantal slimme oplossingen aan

Het oplossen van groentetuinrampen

Foto door Deborah Whitlaw Llewellyn

U plantte uw favorieten en plantte vervolgens een seizoen lang boer-tot-tafel maaltijden rond uw verwachte premie. Maar je kwam terecht met een oogst van bittere sla, gekraakte tomaten, kromme worteltjes en geen idee waar je verkeerd ging. Werp die menu's nog niet. Deze site onderzocht tuinders in het hele land over problemen, variërend van niet-show zaailingen tot overwoekerde courgettes. Volg ons tuinadvies over hoe je ze kunt overwinnen, en je bent voorbereid om dit groeiseizoen een nieuwe start te geven - en een heerlijke afdronk.
Weergegeven: fruitdragende planten, zoals tomaten, komkommers en de hierboven geziene aubergines, doen het het best met 6 tot 8 uur direct zonlicht per dag.

Tomaten: No-Show Tomatoes

Foto door MAP / Nathalie Pasquel

Quandary: De planten waren prachtig. Maar de tomaten kwamen nooit opdagen.
Oorzaak: geef het weer de schuld. Veel tomatenvariëteiten zetten geen vruchten wanneer de nachten kouder zijn dan 55 graden F of warmer dan 70 graden. Verzengende dagen vormen hun eigen set van problemen; stuifmeel vermindert wanneer temperaturen boven 85 graden tot 90 graden duwen. En de hoge luchtvochtigheid die zoveel van ons kleverig en traag maakt, levert ook struisvogeltjes op voor stuifmeel, waardoor het moeilijk wordt voor de wind om het te verspreiden. Geen stuifmeel, geen fruit. Bodemchemie biedt een andere verklaring voor een krappe oogst. Te veel stikstofmest maakt planten bladeren als een gek maken, geen fruit.
Cure: ga licht op stikstofrijke kunstmest (het label zou 4-12-4 of 5-20-5 moeten zijn). En hedge uw weddenschappen over wanneer koud of warm weer zal toeslaan door een aantal snel rijpende variëteiten te kweken, evenals enkele die zich over een langere periode ontwikkelen. Uw plaatselijke kinderdagverblijf kan u helpen bij het kiezen van typen die goed gedijen in uw regio.

Getoond: Cherry-Tomato-wijnstokken zijn krachtige wandelaars; vermijd ziekte door de planten uit te zetten om het gebladerte van de grond te houden.

Tomaten: gebarsten of gespleten huid

Foto door Brian Yarvin / Getty

Quandary: Mijn biefstukken waren bijna rijp - toen barstten of splitsten ze.
Oorzaak: Bodemomstandigheden die veranderen van kurkdroog naar doordrenkt, kunnen leiden tot verticale spleten of cirkelvormige scheuren rond de stengelborden, waardoor de tomatenhuid sterker werd en zich vervolgens niet kon uitrekken om nieuwe groei te ondersteunen.
Cure: houd de grond gelijkmatig vochtig, maar niet weken, voor een gelijkmatige groei. Kies voor kraakbestendige soorten, zoals 'Jet Star' en 'Mountain Spring.' En pluk grote tomaten enigszins onderrijp.

Tomaten: ziek uitziende gebladerte

Foto door Courtesy van Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series

Quandary: Er zijn donkere vlekken op de bladeren. Gebladerte is geel en laat vallen. Andere planten zien er vettig, geplot en verdord uit.
Oorzaak: dit zijn symptomen van verschillende schimmelziekten, waaronder vroege en late bacterievuur.
Cure: Plant tomaten waarbij je minstens drie of vier jaar geen lid van de nachtschadefamilie hebt gegroeid. Ruimte planten zodat verse lucht kan circuleren. En zoek naar variëteiten als 'Iron Lady', 'Defiant', 'Mountain Magic', 'Mountain Merit' en 'Legend', die allemaal bestand zijn tegen Phytophthora, een van de meest verwoestende tomatenplagen.

Sla: Bittere smaak

Foto door Kolin Smith

Quandary: praat over bitter!
Oorzaak: het kan gewoon de slasoort zijn, maar hittestress of een gebrek aan water kan ook de smaak beïnvloeden.
Cure: Kies variëteiten, inclusief boterkerntypen zoals 'Adriana' en 'Tom Thumb', die van nature zoeter zijn dan andere, althans in hun bloei. Voor midzomeroogst, plantensla waar grotere planten schaduw bieden. Houd de grond vochtig en kijk naar de klok: sommige onderzoeken suggereren dat het glucosegehalte van bladeren die tussen 7 en 8 uur worden geplukt, het dubbele is van het aantal dat in de vroege namiddag is geplukt.

Afbeeldingen: Lettuce vereist consistent vochtig, maar niet doordrenkt, aarde gedijt goed.

Sla: alle stengels, geen bladeren

Foto door Forest & Kim Starr

Quandary: Al mijn slaplanten zijn een puinhoop van bloemen en stelen - geen bladeren.
Oorzaak: een verandering in temperatuur of totaal aantal uren licht - of dit nu plotseling of in het seizoen is - activeert de interne klok van een koel weer in 'bolt' of overschakelt naar het produceren van bloemen en zaden aan het einde van het seizoen in plaats van de delen die we willen eten .
Cure: Als je slasloten eenmaal op zijn plaats zijn, kun je de klok niet meer draaien. Een van de eenvoudigste manieren om uw seizoen voor saladegroenten te verlengen, is om te voorkomen dat u al uw slazaden of zaailingen in één keer plant. Begin om de paar weken met nieuwe zaden zodat je kunt genieten van opeenvolgende oogsten.

Beets: Tooth Marks

Foto door Kolin Smith

Quandary: Iets heeft gaten in mijn mooie bieten uitgehaald, waardoor de tandsporen ongeveer 2, 5 cm breed zijn.
Oorzaak: Voles, aka weidemuizen
Cure: deze knaagdieren van zo'n 8 of meer centimeter brengen het grootste deel van hun tijd door in ondergrondse tunnels die toegankelijk zijn via gaten met een diameter van 1½ tot 2 inch. Bovengrondse veldmotten, zoals beschutte landingsbanen, dus verwijder nabijgelegen gras, onkruid en mulchstapels om hun verborgen habitat te elimineren. Bloedmotten van tuinbedden met een 12-inch hoge omheining gemaakt van hardware doek met openingen van ¼ inch of minder. Begraaf de onderkant 6 tot 10 centimeter diep. Muisklemvallen werken ook, maar je hebt een
bos, kruislings op startbanen, met de trekkeruiteinden in de reiszone.

Weergegeven: als u uw tuin dagelijks in de gaten houdt, is de kans groter dat u oogstklaar gemaakte planten op smaak ziet.

Wortelen: lelijk en gedraaid

Foto door Jeremy Keith van Brighton & Hove / Wiki Commons

Quandary: Mijn wortels zijn lelijk - verwrongen, gebogen, gevorkt of behaard.
Oorzaak: gedraaide wortels wijzen op overbevolking. Gekromde mensen betekenen dat klei, rotsen of andere obstakels in de weg zitten. Te veel kunstmest kan leiden tot meerdere wortels. En harig haar betekent dat de grond wateroverlast had of te veel was bevrucht. Microscopische wormachtige wortelknoopnematoden kunnen op dezelfde manier wortels vervormen.
Cure: een plant waar je gedurende drie of vier jaar geen wortels hebt gegroeid in goed doorlatende grond die vrij is van obstructies tot de diepte die je wortelras nodig heeft op de einddatum. Oogst wortelen terwijl ze groeien, zodat wortels elkaar niet raken, om overbevolking te voorkomen.

Wortelen: No-Show Seeds

Foto door Roger Spooner / Getty

Quandary: ik heb al mijn zaden gezaaid. Ze kwamen nooit op.
Oorzaak: de zaden zijn mogelijk uitgedroogd nadat u ze hebt geplant. Of je hebt misschien te diep geplant, dus ze warmden niet voldoende op. Of je plantte te vroeg, terwijl de grond nog te koud was.
Cure: wacht om dit gewas met koel weer te planten tot de grond ongeveer 60 graden Celcius is. Teenachtige maar ruw gecoate wortelpitten hebben meer tijd nodig om te ontkiemen dan veel andere groentezaden: verwacht tot 10 tot 14 dagen te wachten voor wortels groeien en nog een week voor bladeren. Hark de aarde, zaai de zaden op het oppervlak en bevochtig met een fijne waterstraal. Om de zaadjes niet uitdrogen, bedek je rijen met planken of karton als je zaden over een bed verspreidt. Til de deksel elke dag op en laat de grond vochtig worden. Zodra zaden ontkiemen, ontrafel. Als het weer te snel te warm wordt, kun je zachte zaailingen beschermen door een paar dagen tijdelijke schaduw op te tuigen.

Broccoli, kool en boerenkool: gaatjes

Foto door catczp / Getty

Quandary: De bladeren zijn bezaaid met kleine gaatjes.
Oorzaak: vlooienkevers. Ze zien eruit als zwarte of bronzen pinheads, ongeveer 1/10 inch lang en springen als je met je hand in de buurt van hen zwaait.
Cure: dit ongedierte is een veel voorkomend probleem voor mosterdgezinnen (zoals broccoli, kool, spruitjes en boerenkool) en leden van de nachtschadefamilie (zoals aardappelen, tomaten en aubergines). Tedere zaailingen zijn het meest kwetsbaar voor allerlei insectenplagen, dus het is slim om te beginnen met transplantaties, die sterker zijn. Hier is nog een truc om uit te proberen: kweek kwetsbare planten tussen soorten met harige bladeren, zoals radijzen, die vlooienkevers niet leuk vinden. Insectenvallen werken ook; je kunt er een maken door Tangle-Trap, een kleverig organisch bestanddeel dat in tuincentra wordt verkocht, op karton te verspreiden en van plant naar plant te gaan, waarbij de indringers worden overstroomd naar hun ondergang.

Getoond: Frost veredelt de smaak van 'Lacinto' boerenkool (ook bekend als Toscaanse boerenkool), die werd geteeld in de tuin van Thomas Jefferson's Monticello.

Kool: kloofkoppen

Foto door Courtesy van BloominThyme.com

Quandary: Mijn koolkoppen splijten.
Oorzaak: ze zijn mogelijk overbevat (door u of Moeder Natuur) na een droge periode van spreuk. Of ze zijn misschien gewoon te volwassen.
Cure: Als je niet al je kool in één keer wilt plukken en je de hoofden in de tuin wilt laten staan ​​nadat ze stevig zijn, trek dan voorzichtig aan de steel om wat van de wortelharen te breken, waardoor je beperkt hoeveel water de plant kan bevatten absorberen.

Foto: Hoffelijkheid van BloominThyme.com

Kale: gezwollen wortels

Foto door John Gruen

Quandary: Ik trok een verwelkte bos boerenkool tevoorschijn en ontdekte hobbelige, gezwollen wortels in plaats van de normale massa fijne.
Oorzaak: Clubroot, een schimmelziekte
Cure: De schimmel die knolgewas veroorzaakt, kan nog lange tijd in de grond blijven zitten, dus vermijd het kweken van planten uit de mosterdfamilie in dat gebied gedurende ten minste zeven jaar.

Courgette: overweldigende wijnstokken

Foto door David Cavagnaro / Getty

Quandary: De wijnstokken smoren alles op hun pad en de squash ziet eruit als honkbalknuppels.
Oorzaak: u was overijverig in uw inschatting van hoeveel van deze robuuste wijnstokken u echt nodig had - en kocht toen te weinig in de oogsttijd.
Cure: Als je tuin krap is, vermijd dan krachtige wandelaars en zoek naar bush-varianten van courgette die rechtop staan, zoals 'Fordhook' en 'Astia.' Compacte rassen kunnen zelfs in containers worden gekweekt. Als je met de ouderwetse wijnstokken meegaat, bepaal dan de algemene drang om elk zaadje in het pakje te planten: beperk jezelf tot een paar planten, kies dan de courgette twee of drie keer per week, wanneer ze tussen de 5 en 6 centimeter lang zijn . Door te oogsten worden de planten vaak gestimuleerd om terug te gaan naar het bedrijf van groeiende bloemen, wat uiteindelijk een grotere hoeveelheid squash oplevert.

Afgebeeld: compacte struiksoorten courgette, zoals 'Tijgerin' (afgebeeld), zijn goede keuzes voor kleine tuinen.

Peas, Beans & Corn: Absent Plants

Foto door GAP Foto's

Quandary: Mijn droomtuin is verdwenen. Waar erwten, bonen of maïs werden geplant, zijn er nu alleen gaten in de grond of stukjes half opgegeten zaailingen.
Oorzaak: de vroege vogel kreeg de zaden.
Cure: Vogelverschrikkers werden om deze reden uitgevonden. Sommige moderne wendingen spelen het feit af dat vogels worden afgeleid door reflecties: doorkruis uw bedden met een touwtje en plaats reflecterende tape, glinsterende cd's of glanzende blikplaten om de paar meter. Of dek bedden af ​​met rijafdekkingen tot zaailingen enkele centimeters groot zijn. Cindy Harrison, een tuinman op Bainbridge Island, Washington, gebruikte deze camouflagetruc: "Ik plantte erwtenzaden tussen aangekochte erwten begon. De vogels vielen voor mijn list en vonden het kleine zaad niet tussen de meer gevestigde starts." Resultaat: "Een geweldige oogst!"

Weergegeven: peulvruchten van de plant, zoals erwten of bonen, na een seizoen met tomaten om de voedingsstoffen in de bodem te herstellen.

Erwten, bonen en maïs: afgesneden planten

Foto door Edward Kinsman / Getty

Quandary: Zaden ontkiemen en zien er vol beloften uit. En dan, zing ! Op een ochtend leek het alsof iemand met een scheermes doorkwam en alle jonge planten op aarde afsneed.
Oorzaak: Cutwormen - vette rupsen die zich overdag in de grond nestelen of zich onder bladeren verbergen en 's nachts uitkomen om te eten - zijn de boosdoeners.
Cure: Cutwormen kunnen in het voorjaar ernstige schade aanrichten, voordat ze in volwassen motten veranderen. Zaailingen zijn bijzonder kwetsbaar. Je kunt erwten en bonen vroeg in potten beginnen en ze overplanten naar het bed zodra de zaailingen steviger zijn. Houd snijwormen van omringende tere stengels door een takje naast elke nieuwe scheut in de grond te steken of bescherm ze met kartonnen kragen.

Vermijd problemen: verjong je grond

Foto door Steven Errico Fotografie / Digital Vision / Getty

U kunt het risico op problemen met de bodem verminderen door drie of vier jaar te wachten voordat u leden van dezelfde botanische familie laat groeien op een perceel waar ze eerder werden gekweekt. Parasieten, bacteriën en schimmelziekten hebben de neiging om alle leden van een bepaald gezin te pesten: wanneer je hun gastheren verwijdert, sterven ze af. Roterende gewassen zijn vooral belangrijk voor de nachtschadefamilie (zoals tomaten en aardappelen), mosterdgezinnen (inclusief kool en boerenkool) en uien (zoals prei en knoflook). Een bed rusten is ook logisch. Plant een cover crop, zoals rode klaver, voor een seizoen. Wanneer je het uiteindelijk in de aarde schoffelt of opgraaft, "is het net een dosis vitamines en voedingsstoffen voor de tuin", zegt Christine Mann, een tuinman in Atlanta. "Het houdt de goede microben en de regenwormen gelukkig."

Vermijd problemen: water geven 101

Foto door Jonathan Buckley / GAP-foto's

Water diep, met behulp van druppelirrigatie of een gieter met een vernevelde kop die dicht bij de grond wordt gehouden. Doe het rustig aan en zorg dat de bladeren niet nat worden, wat ziekte kan uitlokken. Graaf met je vinger in de grond rond de plant om ervoor te zorgen dat het vochtig is bij aanraking rond de wortels, niet alleen op het oppervlak. En bedek de grond met onkruid- en pesticidevrije mulch (zoals ontbindende bladeren, champignoncompost of wat er ook beschikbaar is waar je woont) om onkruid te verminderen en vocht te behouden.

Vermijd problemen: neem vijf

Foto door Klaus Vedfelt / Getty

Colin McCrate, oprichter van de Seattle Urban Farm Company, een hoveniersbedrijf dat zich toelegt op thuis moestuinen, vertelt klanten dat ze het beter zouden zijn om 5 minuten per dag te besteden aan het onderhouden van hun percelen dan een keer per maand een heel weekend aan hen te wijden. Als onkruid klein is, kun je ze bijna weghalen. Waakzaamheid helpt u ook vroegtijdig insecten en ziektesymptomen te herkennen en ernaar te handelen. En je hebt meer kans om groenten te oogsten in hun prime.

Slimme zaadstrategieën

Foto door Jeffrey Coolidge / Getty

Lees het etiket: begin met de rechtervoet door acht te slaan op het advies over het zaaipakket met betrekking tot planttijden, bodemvoorkeuren, zaaiafstand, verdunning, enz.
Opslag: Je hoeft niet elk jaar nieuwe zaden te kopen als je de restjes in leven houdt.
Testen: spaart u een no-show-oogst: enkele weken voor de gebruikelijke zaaitijd plaatst u een paar zaden uit uw overgebleven pak op een papieren handdoek. Label, bevochtig en sluit af in plastic, zodat ze niet uitdrogen. Als ze niet spruiten, gooien.
Heb je genoeg zaadjes? Kies een uitsnede (bieten, bijvoorbeeld), bepaal hoe lang een rij u wilt planten en een gratis online tool van Johnny's Selected Seeds zal u helpen.

Meer slimme zaadstrategieën

Foto door Chris Burrows / Getty

Wacht op warme grond: Zaden hebben meer warmte nodig om te ontkiemen dan wanneer ze eenmaal zijn gegroeid. Optimale temperaturen variëren van ras tot soort, maar 60 graden F is voldoende voor veel groentezaden. Je kunt de temperatuur van de grond op dezelfde manier controleren als een gebraden kalkoen: plak de sonde van een direct afleesbare thermometer (vlees of tuinsoort is goed) 3 of 4 inch in de grond. Monitor een paar keer per dag gedurende meerdere dagen.
Ga naar de tape: crowding your plants nodigt ziekte en misvorming uit. Maar als het gaat om kleine zaadjes, zoals wortels, is de afstand tussen de pakketrichtingen gemakkelijker gezegd dan gedaan. Gebruik seed tape - een dunne biologisch afbreekbare strook bezaaid met op juiste afstand geplaatste zaden om te voorkomen dat u dunne zaailingen moet verdunnen (en u al dat bukken moet besparen). Of maak je eigen met behulp van inch-brede linten wc-papier en wateroplosbare lijm. Dep een tandenstoker met lijm en gebruik deze om een ​​zaadje te pakken en het op de strip te "planten" (één per 2 inch, voor wortels). Begraaf de tape op de juiste zaaidiepte, water en wacht tot de magie begint.

galerij slideshow diashow galerij tonen