Top Oost-Europese alcoholische dranken

Het roosteren van de gezondheid of het welzijn van een ander en het rinkelen van een bril bij het nemen van een slokje van een alcoholische drank gaat eeuwen terug. Er is wat geruchten over dat het een manier was om ervoor te zorgen dat je drinkpartner je drankje niet had vergiftigd. Maar vandaag is roosteren met een alcoholische drank, zoals bij de meeste gewoonten, een aangename overblijfsel dat traditioneel is bij gunstige gelegenheden zoals vakanties, bruiloften, doopfeesten, begrafenissen en nog veel meer. Hier zijn enkele van de meest … MEER populaire roosterende dranken in Oost-Europa, plus hoe te zeggen "proost" en hoe te zeggen "bon appétit."

• 01 of 11 Vodka

  

  Andrew Unangst / Getty Images

  Het debat gaat over de vraag wie de wodka uitvond - Polen of Russen. Sinds de 14e eeuw drinken Polen bij elke feestelijke gelegenheid wodka. Maar Russen zeggen dat ze sinds de negende eeuw wodka's produceren. Er is nog een debat gaande over de beste wodka - rogge, tarwe of aardappel. Net als bij wijn, het is wat het beste past bij uw smaakpapillen. Veel plezier met het uitzoeken!
• 02 van 11 Bulgarian Rakia

  

  NurPhoto / Contributor / Getty Images

  Bulgarije heeft een bloeiende wijnindustrie en bier komt goed tot zijn recht, maar rakia wordt overwogen de nationale drank. Rakia, ook gespeld als rakiya of rakija , is een heldere alcohol vergelijkbaar met brandewijn, gemaakt door de destillatie van gefermenteerd fruit (druiven, pruimen, abrikozen, peren, appels, kersen, vijgen, kweeperen). Het heeft een hoog alcoholpercentage en huisbereidingen soms meer dan 60%, waardoor het een krachtige drank is. In Bulgarije is rakia gemaakt van druiven (zoals de Italiaanse grappa ) het populairst.
• 03 van 11 Servische Vruca Rakija

  

  John Howard / Getty Images

  Servische kerstavond of badnje vece zou niet hetzelfde zijn zonder een hete toddy bekend als vruca rakija . Deze krachtige warme drank is gemaakt met gekarameliseerde suiker, slivovitz (pruimenbrandewijn) en water. Elke familie en kerkgroep heeft zijn streng bewaakte recept. Na de traditionele kerstavond-vesperservice en Yule-log of badnjak wordt een geweldige vleesloze maaltijd genoten met een slokje vruca rakija.

• 04 van 11

  Polish Egg Brandy Recept - Likier Jajeczny

  

  Laurence Dutton / Getty Images

  Deze Poolse eierbrandewijn of likier jajeczny is klaar om te drinken in vier dagen en is het beste ijskoud geserveerd. Je kunt de overgebleven eiwitten invriezen en ze gebruiken in overgebleven eiwitrecepten.

  Ga verder met 5 van 11 hieronder.
• 05 van 11 Warme glühwein Recept

  

  Loop Images / Jason Wells / Getty Images

  Deze warme drank is vergelijkbaar met Duits gluhwein , Frans vin chaud , en Zweeds. Het is vooral populair buiten geserveerd op Christkindlmarkets en na rodelen, schaatsen of andere outdoor winteractiviteiten.Het is een aromatische mix van rode wijn, suiker en specerijen. Polen noemen het grzaniec galicyjski , Tsjechen noemen het svařené víno , Hongaren noemen het forralt bor , Serviërs zeggen kuvano vino , Kroatiërs zeggen < kuhano vino , Bulgaren noemen het greyano vino , en Roemenen noemen het vin fiert . 06 van 11 Polish Eggnog Recipe - Kogel Mogel

• MA-K / Getty Images

  

  Dit recept voor Poolse "eggnog" of

  kogel mogel (ook bekend als gogl-mogl , gogel-mogel, gogle-mogle ) is meer een dessert dan een drank en kan met of zonder alcohol worden gemaakt. Dit gerecht dateert uit de 17e-eeuwse joodse gemeenschappen in Centraal-Europa, maar het kreeg een opleving in populariteit tijdens het communistische tijdperk van de jaren 1980, toen snoep moeilijk te verkrijgen was. Bevries overgebleven eiwit en bewaar voor overgebleven eiwitrecepten. 07 van 11

• Oekraïens Pepper Vodka Recept - Peperivka

  Luk Thys / Getty Images

  

  Spicing wodka, whisky of bourbon met pepers is een oude traditie in Oekraïne. Gekruide wodka (peperivka) is een drank en een aroma-ingrediënt, vooral voor Oekraïense worst bekend als

  kovbasa . 08 van 11 Honing-gekruide wodka Recept - Poolse Krupnik

• Izabela Habur / Getty Images

  

  Honing wodka of

  krupnik , warm of koud geserveerd, is een favoriet onder Polen. En omdat het rijk is aan aromatische kruiden, doet minder dan de beste wodka het prima. Krupnik is de enige alcoholische drank die wordt geserveerd tijdens het plechtige wigilia of kerstdiner. Het maakt niet uit op welke temperatuur het geserveerd wordt, krupnik verwarmt het lichaam van binnenuit. Perfect voor de vakantie! Ga verder naar 9 van 11 hieronder.

  09 van 11 Polish Cordial of Nalewka
• RonBailey / Getty Images

  

  In Polen staat een oude likeur of likeurtje bekend als

  nalewka en vertaalt zich letterlijk naar 'tinctuur'. Ze worden voornamelijk gemaakt van fruit, suiker, honing, melasse, kruiden en specerijen die zijn gemacereerd in wodka of gerectificeerde dranken, bekend als spirytus rektyfikowany . Maar er bestaan ​​koffie, bloem, honing en specifieke spice nalewki zoals kardamonka (kardemom). 10 van 11 Hoe "Cheers" zeggen in Oost-Europa

• Rosana Galão / EyeEm / Getty Images

  

  Wanneer Oost-Europeanen samenkomen, voor het eerste slokje van een rondje drinken (en soms met elke slok! ), wensen voor een goede gezondheid worden uitgedrukt en niet altijd met een rinkelend glas. Zorg ervoor dat u weet hoe u "Cheers" of "To Your Health" in Oost-Europa moet zeggen. Je zult het veel gebruiken!

  11 of 11 Hoe "Bon Appétit" in Oost-Europa te zeggen

• MAIKA 777 / Getty Images

  

  Een kort gebed gereciteerd voor of na een maaltijd, om een ​​zegen te vragen voor het voedsel dat gegeten moet worden en om ervoor te bedanken, is gebruikelijk in de meeste Oost-Europese landen. Wat algemeen gebruikelijk lijkt, is om iemand een goede maaltijd te wensen. Hier is hoe te zeggen dat in Oost-Europa.