Zuidelijk Cornbread-muffinsrecept met karnemelk

Cornbread-muffins zijn de perfecte keuze om te serveren met bonen, chili of greens.

Wat heb je nodig

• 1 kopje bloem
• 1 1/2 kopjes gele maïsmeel
• 2 eetlepels suiker (min of meer naar smaak)
• 2 theelepels bakpoeder
• 1 / 2 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 1 1/4 kop karnemelk
• 1 groot ei
• 4 eetlepels boter (gesmolten en gekoeld)

Hoe te maken

1. Vet een muffinpan van 12 kopjes in. Verwarm de oven op 400 °.
2. Meng in een kom bloem, maïsmeel, suiker, bakpoeder en zout.
3. Meng de karnemelk, het ei en de boter in een mengkom.
4. Giet het droge mengsel in de natte ingrediënten en roer net zolang tot het vochtig is.
5. Vul muffinbekers ongeveer 2/3 vol.
6. Bak 13 tot 15 minuten, tot de muffins bruin beginnen te worden.

Soortgelijke recepten

• Creoolse maïsmuffins
• Volkoren maïsbroodmuffins
• Texas Zure room Maïsmuffins
• Mais Jalapeno Muffins

Beoordeel dit recept I don ' ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!