Knoflook Lemon Shrimp with Pasta Recept
One-Pot Lemon Garlic Shrimp Pasta (September 2024)
Dit Garlicky-garnalenrecept is eenvoudig, heerlijk en zo gemakkelijk te maken dat het snel een van je favoriete gerechten wordt. De schoonheid van dit gerecht is dat het op vele manieren kan worden geserveerd: met pasta gegooid zoals het hier is, of over rijst, couscous, of gewoon met een kant van knapperig kruid beboterd brood. Op welke manier ik dit gerecht ook serveer, het wordt altijd geraakt!
Wat u nodig hebt
- 12 gram dunne spaghetti of linguine
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 1/2 pond grote garnaal (geschild en ontdaan van de ingewanden)
- streepzout
- Dash versgemalen zwarte peper
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1/4 theelepel gebroken hete rode pepervlokken (of meer naar smaak)
- 1 1/2 eetlepels verse geraspte citroenschil
- 1/4 kop witte wijn > 1/4 kopje vers citroensap (of het sap van een citroen)
- 1/2 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas
- Optioneel: 3 eetlepels geroosterde pijnboompitten
1. Breng een grote pan gezout water aan de kook. Voeg de pasta toe aan het kokende water en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking of tot ze al dente zijn.
2. Terwijl de pasta aan het koken is, verwarm je 2 eetlepels olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de garnalen in een enkele laag toe. Bestrooi met zout en peper. Draai na 2 minuten de garnalen om, voeg de resterende eetlepel olie, de knoflook en de rode pepervlokken toe.
3. Schep 1/3 kopje van het kookwater in een grote serveerschaal. Giet de pasta af en voeg toe aan de schaal. Giet de garnalen met de saus over de pasta. Voeg de pijnboompitten en Parmezaanse kaas toe en meng om te mengen en te coaten. Serveer met een scheutje olijfolie en extra rode pepervlokken op elke portie, indien gewenst.
Recept Aantekeningen en tips
• Om pijnboompitten te roosteren, verspreid ze in een kleine, zware koekenpan en kook op laag vuur gedurende 3 tot 5 minuten, waarbij u de pan regelmatig schudt, tot deze lichtbruin is.
• De kooktijd op het pakket pasta is slechts een richtlijn. Begin met het testen van de gekookte pasta na ongeveer 4 minuten koken en verse pasta na ongeveer 30 seconden. Trek een stuk uit en bijt het, het moet zacht maar stevig aanvoelen (al dente). Te gaar pasta zal door papperig en pasteuze.
• Zodra de pasta klaar is, giet u deze grondig in een vergiet af. Spoel het niet uit tenzij dit in het recept staat vermeld. (Pasta wordt meestal alleen afgespoeld als het in een salade moet worden gebruikt.) <<<<<> Gedroogde pasta kan worden bewaard in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats en zal bijna voor onbepaalde tijd bewaard blijven. Echter, gedroogde volkoren pasta moet worden gebruikt met 1 maand. Verse pasta moet stevig worden ingepakt en gekoeld tot 5 dagen, of dubbel gewikkeld en bevroren tot 4 maanden.Bevroren pasta hoeft niet te worden ontdooid voor het koken.
Bruin knoflook Knoflook spruiten Recept
Dit gebruitte knoflook Spruitjesrecept features saut & eacute; ed knoflook, gekarameliseerde spruitjes en kruiderijen. Gebruinde spruitjes met knoflookrecept.
Recept voor Clam Pasta met knoflook en witte wijn
De zoete mosselen in dit gerecht worden gestoomd in een lichte bouillon van verse tomaten, ui, knoflook en witte wijn en geserveerd met spaghetti of linguine pasta.
Knoflook Boy Choy Recept met Chili Pasta
Dit snelle en gemakkelijke paksoi recept is perfect voor drukke weeknights als je hebt alle ingrediënten bij de hand.
