Zalm Met knoflook en gemberrecept

Dit recept met knoflookgemberzalm is een goed voorbeeld van hoe Aziatische smaken deze vis echt versterken. Als je op zoek bent naar een snel, eenvoudig en heerlijk zalmrecept, probeer het eens.
Maakt 2 porties van knoflook Gember Basilicum Zalm

Wat heb je nodig

• 1 eetlepel verse gember (fijngehakt)
• 2 teentjes knoflook (fijngemaakt)
• 1/4 kop rijstazijn
• 2 eetlepels bruine suiker
• 1/2 theelepel hete chilisaus
• 1 theelepel sojasaus
• 1/4 kop water
• 2 eetlepels basilicum (fijngehakt)
• 2 (zes ounce) in het midden gesneden zalmfilets
• Dashzout (of naar smaak)
• 1 eetlepel plantaardige olie

Hoe het te maken

1. Voeg alle ingrediënten, behalve de zalm en olie, toe aan een kleine kom en meng om te combineren. Kruid beide kanten van de zalm met zout.
2. Voeg de plantaardige olie toe aan een koekenpan met antikleeflaag en verwarm voor op middelhoog vuur. Als het warm is, kook de zalm dan ongeveer 4 minuten per kant. Voor de laatste minuut van het koken, giet de saus in de pan. De saus zal dikker worden en als het over de zalmlepel schept, zal het glazig worden.

1. Zet het vuur uit, breng de zalm over naar een bord en besprenkel met de ingedikte saus.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!