Huis Eten Vijf klassieke koekjesrecepten

Vijf klassieke koekjesrecepten

De slagroomtaart van Cees Holtkamp (September 2024)

De slagroomtaart van Cees Holtkamp (September 2024)
Anonim

Deze vijf klassieke cookierecepten hebben iets voor iedereen. Ze vertegenwoordigen ook drie verschillende methoden voor het maken van cookies.

Er is de druppel -methode, die wordt gebruikt voor het maken van de chocolade-chip, havermoutrozijn en snickerdoodle-koekjes; de gegoten methode, gebruikt voor het maken van peanut butter cookies; en de gerolde methode, gebruikt voor het maken van de suikerkoekjes.

  • 01 van 05 Peanut Butter Cookies

    James and James / Stockbyte / Getty Images

    Met hun heerlijke mix van zoute en zoete smaken, zijn pindakaas cookies altijd populair. Dit basisrecept maakt gebruik van de zogenaamde "gevormde methode" omdat u een vork gebruikt om de koekjes vlakker en vormiger te maken.

  • 02 van 05 Sugar Cookie Recept

    James And James / Getty Images

    Hier is een recept voor suikerkoekjes dat de gerolde koekjesmethode laat zien waarbij het deeg plat wordt uitgerold en vervolgens de koekjes zijn uitgesneden met koekjesmessen.

  • 03 van 05

    Chocolate Chip Cookies

    Stuart Stevenson photography / Getty Images

    Deze basischocoladekoekjes worden gemaakt met behulp van de "drop" -methode, omdat deegballen eenvoudigweg op de bakplaat laten vallen. Dit recept gebruikt halfzoete chocoladeschilfers en bruine suiker voor die ouderwetse goedheid.

  • 04 van 05 Oatmeal Raisin Cookies

    Rosemary Calvert / Getty Images

    Nog een voorbeeld van de "drop" -cookiemethode, havermout-rozijnenkoekjes zijn alles wat een koekje zou moeten zijn. Dit klassieke recept met havermout en rozijnen laat zien waarom het een van de meest populaire cookies ooit is.

    Ga verder met 5 van 5 hieronder.
  • 05 van 05

    Snickerdoodles

    Susan Marie Andersson / Getty Images

    De perfecte snickerdoodle is een beetje zacht en taai met een royale hoeveelheid kaneelsuiker erop. Snickerdoodles worden ook gemaakt door de drop-methode.

      • Meer tips voor het koken met koken:
      • Voordat u een kalkoenbraadstuk roostert …
      • Hoe u een jus maakt
      • Cranberry Sauce Recept