Vlierbloesem Recepten: Vinaigrette dressing

Elderflower Cordial is een heerlijk, verfrissende zomerdrank maar het hart heeft een ander gebruik en maakt een prachtig Elderflower-vinaigrette recept. Gebruik als een andere vinaigrette voor een heerlijke, lichte zoete dressing voor uw salades. Het verband maakt ook een goede lichte saus voor vis of gebakken kip.

Dit is echt de gemakkelijkste dressing om te maken en voegt een sprankelend zomerlicht toe aan veel gerechten.

Wat u nodig hebt

• 120 ml (1/2 kopje) elderflower-likeurtje
• 120 ml (1/2 kopje) extra vierge olijfolie
• 2 eetlepels witte wijnazijn
• 2 theel. Dijon mosterd
• 2 theel. Honing

Hoe te maken

1. Plaats alle ingrediënten in een pot met schroefdeksel, schroef het deksel erop en schud krachtig totdat alle ingrediënten zijn verwerkt en romig zijn.
2. Serveer onmiddellijk op blaadjes babyblad of als dressing op hete nieuwe aardappelen. Het verband maakt ook een goede lichte saus voor vis of gebakken kip.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!